西紅柿的這些新奇吃法，還沒吃過，簡直虧大發了！

最近有一部電影叫做《西紅柿首富》，也是很搞笑了，但是今天要講的是西紅柿的一些新奇的做法。

西紅柿燉牛肉

需要的材料有：

需要的材料有：

西紅柿、牛肉、油、料酒、生抽。

1 準備的材料：牛肉500克、西紅柿100克、生抽5克、料酒5克、大蔥1根、鹽5克、八角2個、色拉油5克；

2 牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊；

3 鍋中倒色拉油，七成熱後放入大蔥爆香，隨後加入牛肉翻炒；

4 放入八角，放入適量的生抽；

5 適量的料酒，適量的鹽；

6 足夠量的清水，大火燒開，撇出浮沫；

7 轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋。

番茄雞蛋炒飯

需要的食材有：

西紅柿、雞蛋、豌豆、米飯、植物油。

1 把西紅柿洗凈切成小塊，雞蛋打散成蛋液，先將雞蛋炒熟用鏟子鏟成小塊盛出待用；

2 鍋中再倒入少許植物油，將西紅柿塊和洗凈的豌豆一起倒入鍋中，翻炒一會至西紅柿出湯、豌豆熟；

3 將炒好的雞蛋、番茄醬和剩米飯倒入鍋中，調入一點鹽，不斷翻炒均勻即可。

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