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土豆還能這樣做,簡單營養又好吃,你吃過嗎?

說起土豆,大家都會一致想到土豆絲,酸辣開胃,還有各種肉類的配菜,涮火鍋也是比較不錯的選擇,今天小編又和師傅學了一手,給大家帶來一種土豆的新式做法,非常的營養,好吃又下飯,干鍋土豆片,好了,馬上和小編學起來吧。首先我們準備材料:土豆兩個、大蔥一根、大蒜一頭、青椒一個、洋蔥一個、豆瓣醬.油、小米椒.孜然粉.白砂糖.鹽適量。

3.然後我們準備一個鍋,在鍋中加入適量的水,大火將水煮沸,將清洗乾淨的土豆片放入鍋中,大約煮五分鐘左右,加土豆片撈出,放入盤子中控

4.將土豆片兒控水過後,土豆里加入適量的澱粉,用筷子均勻攪拌。5.然後我們準備平底鍋,在鍋中加入少量的油,將油在鍋中抹平,油溫熱以後,將土豆片放入鍋中,中間翻一下面兒,將兩面炸至金黃為止。

6.然後我們準備炒鍋,在鍋中加入適量的油,在油溫大約五成熱時,放入切好的蒜末,然後再加入兩勺豆瓣醬,在鍋中一起炒香,放入切好的青椒和蔥段,均勻翻炒。

7.然後在土豆中加入適量的孜然粉,再加入半勺的白砂糖,加入適量的胡椒粉,均勻翻炒。8.然後我們將洋蔥切成絲,放入盤中,將出鍋的土豆片放在洋蔥上面

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