農民大姐種植蔬菜3年一換，如今種植它，畝產20000元

以現在的社會消費水平，對於普通的農民來說，無疑是一種收入低消費高的經濟社會。迫使種植農業中的許多農民，都垂頭喪氣的改行了，說起這個種植行業，最多農民種植的就是瓜果蔬菜類的農作物了。經常都聽說那個村的誰誰種植豆角，豌豆等十幾年了最後賺不到錢還是放棄了。從這些信息來看，農民種植也不容易，就算是種植也要去不斷的挖掘新品種，不斷的去更新，跟上消費者的腳步才能引起他們的共鳴，從中創造出高效經濟效益值。

黃大姐是三鄉村的農民，在當地那裡是小有名氣的蔬菜種植戶，一直都是以種植蔬菜賺錢的。雖說種植蔬菜已經十幾年之久了每年都有近10萬元的收入，不過黃大姐為了能迎合市場和消費者的需求，跟上腳步引起他們的共鳴不斷的去更新種植品種，同時創造出高效益的收入，種植一種蔬菜的品種最多就3年一換。從剛開始種植的包菜、茄子、黑西紅柿到如今種植的新品種四棱豆，從未失手過。就在去年種植新品種四棱豆，還年入20多萬元，收益一下子就增漲了不少。

四棱豆根系發達，有較多的根瘤，固氮能力強，它與其他豆類不同之處就是，豆莢呈現為長條方形四面體，棱緣為翼狀，有疏密不一的鋸齒，一般為綠色的，也有紫色的。四棱豆口感脆嫩細膩，營養價值很高，並有保健功能，可涼拌，鮮炒，鹽漬，製作醬菜和罐頭等多種吃法。就連被埋在地下根莖部分的根塊含有較高的蛋白質，可做菜和糧蒸食或炒食，被人們稱作是「綠色金子」市場價30元每斤。

黃大姐說，她目前種植四棱豆已經是第二個年頭了，帶來的經濟效益確實是比其他的蔬菜高，在去年是第一年種植畝產上1000斤，今年慢慢的開始進入豐產期了，畝產2000斤左右。黃大姐共種植了十幾畝田地的四棱豆，從播種到第一次採摘大約在60天左右，生長周期還是比較快的。一般都是收購商前來收購的，地頭收購價10元每斤，種植一畝四棱豆產值收益20000元

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