日本民眾為抗癌，連皮都吃下去，我們從不吃皮，也很少吃它

日本人為抗癌，吃得很厲害，吃得好。我們從不吃皮，吃得很少。這東西是紅薯。我們只是偶爾吃一次，或者在冬天吃它，但日本人經常吃，只因為紅薯含有大量的β-胡蘿蔔素，能抑制癌細胞的增殖，延緩癌症的惡化，還含有豐富的維生素A和維生素B2，具有抗氧化特性，使癌症難以惡化。

此外，早在1995年，美國生物學家就發現甘薯含有一種化學物質，脫氫表雄酮，可用於預防結腸癌和乳腺癌。 1996年，日本國家癌症預防研究所支付了26萬。研究了人類飲食與癌症的關係，結果表明甘薯蔬菜具有良好的抗癌作用！其中，紅薯排名第一，鼓勵人們定期食用。

吃土豆最簡單的方法就是直接煮，但你也可以將蒸熟的紅薯和牛奶一起加入烹飪機中。混合後，您可以根據自己的口味添加一些糖或蜂蜜。

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