立秋將至,暑難消,吃三瓜,喝三茶,在秋冬少生病!
立秋將至,暑難消,吃三瓜,清熱消暑
瓜類有清熱、利濕、消暑的作用,立秋前後,適當吃些瓜很好。
1、吃絲瓜——清香通便、祛風化痰
絲瓜,性寒、味甘,入肝、胃經,具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。
絲瓜,不管是燉著吃、煲湯喝、還是蒜蓉、清蒸都可以,即使烹飪以後,絲瓜的清香味也很足,而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。
2、吃瓠瓜——清熱開胃
初秋,氣溫仍較高,很多人胃口不好,將肉類和瓠瓜一起做菜,保證了蔬菜的攝入,也增加了蛋白質的攝入。
瓠瓜,性平,有利水消腫、止渴除煩、通淋散結的功效。
北方人,習慣用瓠瓜來做餃子餡,瓠瓜中特有的鮮香,與肉混合後很是美味。
3、吃冬瓜——補充水分、促進食慾
立秋後,暑難消,吃點冬瓜,可以清熱消暑、增進食慾。
冬瓜帶皮,一起煲湯,是許多人在暑熱正盛時愛用的食譜。
而且,冬瓜含有多種維生素,及人體所需的微量元素,能夠調節人體的代謝平衡。
所以,立秋時節,吃點冬瓜,也是不錯的選擇。
1、喝蒲公英馬齒莧茶——清熱解暑、祛濕
取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧0.1g、槐米0.1g、芡實0.3g、綠茶0.2g,全部碾碎,做成茶包,每日一包,熱水沖泡代茶飲,即可。
蒲公英,擅長祛濕熱,可瀉火、利尿、除濕,改善濕熱所致噁心、舌苔發黃等症。
馬齒莧,歸肝、心、脾、大腸經,具有清熱解毒、利水祛濕作用。
赤小豆,健脾利濕、消腫解毒。薏苡仁,利腸胃,消水腫,健脾益胃。芡實,歸脾、腎經,能健脾祛濕、固腎止瀉。
淡竹葉以滲濕泄熱見長。槐米可涼血止血,清肝瀉火。綠茶不發酵,多種成分幾乎都保留下來,祛濕效果最佳!
※立秋後,事業順,日子火的生肖
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