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為了寶寶的健康,自己親自做了雞肉鬆,沒想到寶寶非常喜歡吃

無鹽版雞肉鬆因為寶寶小,要少吃鹽,否則會加重腎臟負擔。所以我沒放鹽。參考美天朋友的方子,選擇屬於自己的方子。尤如醍醐灌頂。我家寶寶很喜歡吃,放到粥里喂,可以吃好多粥。原料:雞肉、生薑做法步驟:

第1步、焯水(鍋里放適量水,煮開,放一塊雞肉,煮2分鐘)

第2步、高壓鍋放適量水,碗里裝雞肉和一小點生薑,放蒸架上。

第3步、放電壓力鍋煮15分鐘

第4步、煮好的雞肉會有些湯,留著炒菜

第5步、雞肉放微波爐正反面高火各轉1分鐘

第6步、待涼,撕成小塊

第7步、放入攪拌機攪碎

第8步、裝盤,可以吃了。像棉花一樣,好看又好吃。

第9步、裝入密封杯里,蓋好蓋子,冷凍保存。寶寶吃多少,拿多少。在微波爐轉個1分鐘左右,就可以吃了。小貼士:生薑不要多,否則很重的姜味,怕寶寶就不喜歡吃了。只要小小一薄片即可。來自美食天下伊悠悠的作品。


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