涼風至、暑氣消，立秋時節學保養，安然度過「多事之秋」

立秋，是二十四節氣之第十三個節氣。《月令七十二候集解》：「七月節。秋，揪也，物於此而揪斂也。」立秋時，北斗指向西南。太陽黃經為135°。從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清。此後，氣溫由最熱逐漸下降。立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋（節氣）以後，秋後下一次雨涼快一次，因而有「一場秋雨一場寒」的說法。

民間有句諺語，「立秋之日涼風至」。立秋是由熱轉涼的交接節氣，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。雖說立秋以後，天氣總的趨勢是逐漸涼爽，但並不意味著氣溫會馬上降下來，人們還會經歷一段高溫潮熱的苦夏。此時暑氣還未消退，養生要注意清熱解暑，小心「陰暑」傷身。

由於夏季暑熱濕盛，人體的毛孔是張開的，如果突然受涼，毛孔便會驟然關閉，時間長後會引起排汗機能遲鈍從而中暑。立秋前後，天氣依然十分炎熱，許多家庭和公共場所都有空調，而且溫度調得很低，長期在空調房中就會導致風寒濕邪侵襲機體而引發「陰暑」。另外，立秋時節，遇到颱風降雨，突然降溫，受到陰寒之氣侵襲，也是誘發中陰暑的原因之一。所以，立秋時節養生要以清暑養心為主，不可過於貪涼。

秋季養生不能離開「收、養」這一原則。也就是說，秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。夏秋之交，晝夜溫差大，氣溫忽高忽低，往往是疾病多發的「多事之秋」。針對這一時期的氣候特點，飲食起居既要防暑，又要注意禦寒。立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，並為越冬做準備。

立秋是陽氣漸收、陰氣漸長、由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此秋季養生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養收為原則。

這一時節的飲食，應當延續暑天的習慣，平時可以多吃些薏仁粥、荷葉粥、涼拌苦瓜等消暑健脾的食物。但要注意，經過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些脾胃虛弱的老年人，在選擇食物時，不宜過於寒涼，少吃西瓜、梨等性味寒涼的食物，多食可能傷及脾胃。

立秋是初秋向中秋轉變的階段，季節轉換，濕氣加重，早晚溫差變大，哮喘、鼻炎等過敏性疾病、風濕關節病、心腦血管等疾病容易發作，應當注意天氣變化，儘早預防。

立秋前後，天氣仍然酷熱難擋，暑氣旺盛，最容易傷心，不少人出現了煩躁、失眠、噁心想吐的情況。如果出現這種狀況，可以每天用10克山梔、20-30克百合泡茶。百合潤肺清心，梔子清心除煩，睡眠不好的，在此基礎上加點酸棗仁；如果光是胃口不好，可以用扁豆大麥泡茶，清暑運脾開胃；但如果表現為每天昏昏沉沉，又沒有到中暑的程度，胃口不好，噁心想吐，這種情況以小孩、老年人居多，建議服用防暑健脾化濕開胃的飲品，如用佩蘭泡茶。

立秋時節保養應遵循以下幾個原則：

一是多吃祛濕熱的食物或藥物。祛濕的藥物最常用的莫過於香薷了。《本草綱目》稱：「世醫治暑病，以香薷飲為首葯。」

二是多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促進脾胃功能恢復。《神農本草經》也把茯苓列為上品，稱其「久服安魂養神，不飢延年」。除此之外，芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。

三是忌食生冷食物。儘管立秋後天氣尚熱，但陽氣已開始收斂，陰氣已慢慢增長，過食陰寒食物易損傷脾陽，應避免進食西瓜、香瓜等寒涼瓜果。

另外，可採用穴位按摩的養生方法。立秋期間按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位，可讓脾胃變得強壯起來。豐隆穴是化濕要穴；脾俞可健脾和胃；而足三里能補中益氣、通經活絡。以上3穴每天按100次，也不失為一種腸胃「避暑」的好辦法。

（道教之音編輯整理）

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