賀州一男子吃下發糕，險些喪命，原因竟是……
What？
那麼嚴重
趕緊看看是怎麼回事？
近日，賀州沙田鎮的一名男子突然出現過敏性休克，情況非常危急，經賀州市人民醫院積極救治，男子脫離生命危險。據了解，男子當天上午空腹吃下兩塊發糕後，紅疹迅速遍布全身，隨後出現頭暈、噁心癥狀。
男子姓黃，30歲。據其介紹， 8月1日早上7點多，他從沙田鎮出發準備前往工地，路上就在流動攤販餐車上買了兩塊發糕當早餐，吃完便到工地幹活。大約20多分鐘後，全身就感到瘙癢難受，還起了很多紅疹。不久，更是出現了頭暈、胸悶、心慌、嘔吐，還滴滴地出冷汗。於是，他趕緊到當地衛生院就診。不料，到了那裡，便出現了休克癥狀。
「我接到電話說愛人失去了意識，情況非常危急，就趕過去。」黃先生的愛人回想當時情況還心有餘悸。經過當地醫護人民緊急搶救，黃先生總算醒過來，但情況仍危急。由於當地醫療條件有限，其被馬上送往賀州市人民醫院治療。
「病人當時血壓只有83/40mmHg，脈搏微弱，全身浮腫，喉嚨也出現了水腫，隨時有窒息的可能。」賀州市人民醫院皮膚科醫師李運生透露，黃先生的過敏癥狀相當兇險，如果處理不及時、不妥當，極有可能會死亡。
醫護人員立即對黃先生進行了抗過敏治療，打開靜脈通道，連續施加了腎上腺素、激素、升壓葯等藥物，這才慢慢穩住了病情，血壓、心率也逐漸恢復了正常。目前，還在進一步治療中。
身體好好的黃先生，怎麼會突然出現過敏性休克呢？說起這事兒，黃先生也納悶，「我前一天晚上既沒有飲酒也沒有亂吃任何東西，以前也吃過發糕都沒事，怎麼這一次就差點要了命呢？」
經醫生檢查治療，發現黃先生血液里的IgE抗體濃度大於50，屬於易過敏性體質，且體內的點青黴素抗體指標稍高。
皮膚科醫生表示，食用發糕過敏的病例極其罕見，常見的過敏多出現在患者食用蝦蟹、吸入花粉或是寵物毛髮之後。食用後人體會出現過敏反應，如皮膚紅腫、嘔吐腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘，嚴重的會出現浮腫、休克，甚至死亡。
醫生指出，發糕里含有可導致過敏物質，容易在某些特殊體質的人身上引起過敏反應。也有可能患上「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」。即吃完小麥粉做的食物，比如饅頭、麵條、燒餅、麵包，緊接著就進行劇烈運動，那麼在六小時內，身體就可能會有程度不一的過敏反應。輕的，皮膚瘙癢、蕁麻疹，還可能喉頭水腫、呼吸困難，伴發哮喘；重的，血壓下降、暈厥休克，搶救不及時就危及生命。10歲到30歲的男性青少年，最要小心。過敏者中大多又像黃先生一樣，本身就是過敏體質。
出現過敏癥狀切莫大意。醫生就提醒大家，在飲食方面要多注意，長期存放、反覆蒸煮的食物不要食用。一旦吃食物時出現嘴角發紅、瘙癢、起小疹子等癥狀，應立即停止吃。如果癥狀比較嚴重，千萬不要以為洗一洗或擦點清涼油就沒事了，要立即到醫院就診，千萬耽擱不得。此外，一旦有某種食物過敏史，以後就要避免再接觸。
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