隔夜水不能喝?千滾水會致癌?這些問題終於有答案了!
鹼性水更健康,千滾水會致癌,隔夜水不能喝?關於喝水,一直都有很多不同的說法,不知道誰真誰假……今天小編就帶大家一一分辨這些說法的真假。
01
鹼性水更健康?
並不是!身體並沒有所謂的「酸鹼體質」之分,也就不存在「改善酸性體質」這一說法。
市面上的酸性水、鹼性水,只是商家們的噱頭。喝水,就是為了補充水分,每個人的身體需求和運動量大小不一樣,可以根據自身情況每天喝1.5~2升水。
2
反覆燒開的水能喝嗎?
放心喝!燒開過的水就不能再燒開喝了,否則致癌?這種反覆燒開的水,也叫千滾水。
自來水中確實含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,反覆燒開後,也確實會導致部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。
由於亞硝酸鹽有可能轉化為致癌物亞硝胺,所以很多人非常擔心。可是,脫離劑量談毒性,並不嚴謹。
已有實驗室測定明確顯示:即使是燒開了20多次,白開水中亞硝酸鹽的含量,仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標準(1mg/L),很安全。
因此,對於生活中那些燒過好幾次的水放心喝。
3
隔夜水不能喝嗎?
能喝!如果早上燒的水晚上能喝,那晚上燒的水,第二天早上為什麼不能喝呢?和千滾水相似,傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。
而實驗同樣證明:隔夜(甚至隔好幾夜)的水和茶水,亞硝酸鹽的量離超標都還差得遠。但如果是敞開蓋子放了很久的水確實不該喝,容易掉灰。
4
暴晒過的瓶裝水不能喝嗎?
能喝!
一般的塑料飲料瓶碰到70℃的開水就會變形,但因此就說暴晒後的瓶子會有健康危害,這就是誇張了。
傳說中塑料瓶中的重金屬銻,其實含量非常低,並不會對健康構成風險。而且飲料瓶的製造並不需要有害的塑化劑和雙酚A,有關的傳言也沒有根據。
簡單來說:只要是正規廠家的產品就可以放心用,暴晒後的水是能喝的。
5
純凈水常喝對身體不好?
想太多……有人說純凈水不含任何礦物質,經常喝對身體不好,是真的么?
純凈水裡確實沒什麼礦物質,但也不至於對身體不好。喝水的目的只有一個——補充水分。只要水質合格,能滿足身體對水的需求,不管是喝純凈水、喝白開水,還是喝礦泉水,都沒什麼區別。
人體要補充礦物質,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的礦物質其實微乎其微。
人體隨時都在進行新陳代謝,排出代謝物,吸收營養物質,而這些物質就包括「礦物質」。不管你喝的是純凈水還是礦泉水,身體內礦物質的吸收與代謝都在持續進行中。所以,與其每天糾結喝什麼水健康,不如多花點心思在一日三餐上。
6
早起一杯溫開水對身體好嗎?
這個說法基本正確,但要因人而異。清晨喝一杯白開水,既補充了細胞的水分,降低了血液黏稠度,有利於尿液的排出,也沒有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,促進血液循環,使人能更快地清醒過來。
白開水中含有的鈣、鎂等礦物質對預防心血管疾病很有幫助,比較適合中老年人。
晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。但是,對於本身濕氣很重和腎陽虛的人來說,早上不宜喝水過多。
「毀腎」的三大飲水習慣
1、口渴再喝水
口渴時,身體細胞已經脫水,是中樞神經發出的求救信號。長期如此,腎臟排毒能力會大大降低,導致腎病發生。
2、飲料當水喝
常年把飲料當水喝,飲料中的糖、磷酸鹽會促進人體鈣流失,尿液中鈣含量隨之增多,繼而形成腎結石。
3、長期喝濃茶
過濃的茶對身體不好,不僅傷胃,也不利於腎臟健康。
正確喝水的方式
先含一口,浸潤整個口腔後再喝下去。
這樣可利用生物回饋機制傳達口渴中樞,讓身體細胞知道有水分要進入身體,以便充分吸收。
小口慢飲,從容不迫。
體內就像火爐,所以需要慢慢地喝,讓身體能有充分時間進行新陳代謝。
喝溫水,更止渴。
溫水相較於冷水對身體更溫和,不刺激。身體不需額外反應就能完成較佳的生物回饋反應給口渴中樞,所以比較有助於身體吸收利用,從而更解渴。
最好的飲物是白開水。
除非特殊健康問題,盡量不要用其他水來代替白開水。
正確的喝水方式,不僅能防止腎臟病變,還能提前消除潛在疾病。
正確喝水的時間表
6:30——經過一夜的睡眠,身體會開始缺水,起床後可以先喝一小杯水,可促進排便。
8:30——早上的時間一般比較緊湊,情緒比較緊張,可以喝杯水緩解一下,防止出現脫水現象。
11:00——經過一上午的工作,可以在這個時候起身活動下,順便喝杯水,補充流失的水分。
12:50——吃完午飯的半小時後,可以喝一杯水,加強身體的消化功能。
15:00——經過一天的學習工作,下午3點屬於睏乏期,可以喝一杯水提神醒腦,恢復清醒,繼續學習。
17:30——下班前可以喝一杯水,補充水分,同時可以緩解飢餓感,等待迎接晚餐的到來。
睡前的1至半小時——可以喝點水但不宜過多,以免晚上頻繁起夜影響睡眠質量。
很多人都認為喝水是本能反應,沒有什麼好講究的。但其實喝水也是要講究正確的時間和方式的。
喝水不在於多,而在於會不會喝。所以為了您的身體健康,學會科學的飲水方法很重要。
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