立秋之後就要貼秋膘了嗎 不適合立刻貼

立秋是秋天的開始，這個時候天氣逐漸涼爽，人們的胃口也慢慢好起來了，正是貼秋膘的好時候。那麼，立秋的時候貼秋膘應該吃什麼呢?有興趣的小夥伴們都來看看吧!

立秋之後就要貼秋膘了嗎

我們都知道秋天是最適合進補的季節，故有「貼秋膘」一說。但立秋之後不適合立刻貼秋膘，應該等到天氣漸涼胃口漸好才好貼秋膘。

因為立秋還在三伏天期間，全國大部分地區仍然炎熱，雖然夜間氣溫有明顯下降，還是不能算做入秋。這個時候苦夏的人胃口依舊不好，並不適合貼秋膘。

但對於胃口較好的人來說可以適當的「貼秋膘」了，但飲食不能過於油膩，最好以瘦肉、海鮮、禽肉為主，吃一些既可以清暑熱又可以補益的食物。

立秋貼秋膘吃什麼好

立秋貼秋膘可以多吃瘦肉、海鮮和禽類，這些食物具有很好的補益作用，但又不過分油膩，適合夏秋之交進補。在北方貼秋膘的時候多吃白切肉、紅燜肉、餃子、紅燒魚和雞湯、鴨湯等菜品。

立秋時節才剛剛入秋，絕大部分地區還依舊炎熱，沒有絲毫涼意，這些地區應該推遲貼秋膘的時間，飲食仍舊以清暑解熱為主。北方地區在立秋之後氣溫明顯下降，逐漸有涼意襲來，這個時候就可以開始貼秋膘了。

因為是初秋不適合大補，在飲食中要避免狗肉、羊肉等食物，也不宜食用人蔘、鹿茸和肉桂等中藥，因為這些溫熱食物和藥材會加重秋燥。

初秋時節暑氣仍在，所以進補的同時還要清熱，但對於陽虛體質的人群而言也不能一味的清熱，否則會適得其反。

立秋為什麼要貼秋膘

因為夏天的時候氣候炎熱，大多數人都會苦夏，這段時間胃口不好體重就會下降。人們在立夏的時候會稱人，立秋的時候會再稱一次，如果體重有所輕減就會被要求進補，這就是貼秋膘的由來。

舊時對健康最直觀的判斷方法就是一個人的胖瘦，如果瘦了就會被認為是不健康的表現，這種情況是一定要進補的。

我國傳統飲食觀念認為「吃啥補啥」，想要長肉最好的方法就是吃肉了，所以這個時候家家戶戶都會吃雞鴨魚肉等食物。

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