這菜叫做「樹人蔘」，李子柒用它做了三菜一湯，網友：心疼那雙手

在紅塵濁浪里翻滾的人都想過「方宅十餘畝，草屋八九間」的歸隱生活。於是李子柒一夜之間走紅，大家都非常喜歡她的視頻風格，安靜恬淡，古色古香。

李子柒的院子里種滿了花花草草和各種各樣的瓜果蔬菜，現吃現采，全是純天然無污染的綠色食品，不僅如此。李子柒家附近方圓十里的山水風光也叫人喜歡，山脈連綿雲霧繚繞，入目就是滿眼的望不盡的綠色，置身在這樣廣袤的天地之間才會明白人生遼闊不止有愛恨。

刺龍苞又叫洋荷，是一種營養非常豐富的野菜，且目前不能通過人工種植栽培的一種野菜，刺龍苞低脂肪、低糖、多纖維、多維生素，是無污染、純綠色的山野菜，富含人體所需的16種氨基酸，有「山野菜之王」、「樹人蔘」、「天下第一珍」等美譽。不僅具有保健功能，還有一定的藥用價值。

刺龍苞對壞境要求非常高，只有無污染的山地才有。刺龍苞的嫩芽有點像香椿，但是樹榦周身長著密密麻麻的刺，在採摘的過程要格外小心。長年累月在山林間勞作的李子柒熟練的採摘。

槐花是80後、90後的童年回憶，槐花開的時候十里飄香，大人們會用槐花做各種各樣的食品，槐花煎餅、槐花餃子，蒸槐花，槐花飯，小孩們最喜歡的就是槐花飯，芳香撲鼻，口感奇特。

看柒柒採集槐花的樣子十分熟練，她用槐花做過很多美食，槐花清熱解毒，適當食用有保健的作用，將槐花和麵粉和水調勻倒入 器皿中放入蒸鍋蒸熟，香飄十里的槐花飯就做好了。

刺龍苞的吃法多種多樣幼芽部分最受食客喜歡，無論是清炒還是炒肉口感都非常鮮嫩。中間部分可以用來炒肉，和臘肉是最佳的搭檔，經過煙熏風乾的臘肉風味十足，和刺龍苞一起炒，一清淡一濃郁二者綜合口感最佳。

小時候很多人用過灶台，用它生火做飯，在裡面丟上一塊芋頭或者紅薯，吃成一個大花臉，農村的土灶鐵鍋燒出來的飯菜似乎格外香，過年回家的時候總喜歡用土灶鐵鍋生火做飯，但再也不是兒時的味道。

灶堂里的火熊熊燃燒，鍋里的菜滋滋的冒油，砂鍋里的湯咕嚕嚕的翻滾著，農村人的一天在勞動中開始，也在勞動中結束，日子簡單樸實平和。作為中國最火的「網紅農民」李子柒真正做到了把日子過成詩，但背後的艱辛並不如表面看起來那樣光鮮亮麗，她的手足以說明一切。

刺龍苞又叫做「樹人蔘」，李子柒用它做了三菜一湯，安靜享受一個人的晚餐，網友看見柒柒的手紛紛表示心疼那雙手。

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