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立秋不養生,冬季病上身!葯補不如食補,五色入五臟,一年更健康

入立秋時節,天氣仍然很熱,立秋之後仍有一「伏」,「秋老虎」依然存在。

民間有「秋後一伏熱死人」的諺語,因此仍舊要注意防暑。

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再者,秋季是冬季前的最後一個季節,一定要抓住養生的尾巴,為寒冬做好準備!

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想要擁有一個好身體,五臟健康則是基礎!

「紅入心、黃入脾、青入肝、白入肺、黑入腎」,對應調理,好身體自然會來。

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紅色養心:

心屬火,對應紅色,那麼我們在需要補「心」的時候就應該挑選紅色的食物。

1、西紅柿

西紅柿又被稱為番茄,其富含豐富的維生素和番茄紅素。

番茄紅素有抗氧化,保護低密度脂蛋白免受氧化破壞,從而降血脂,預防心腦血管疾病的作用。

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2、紅豆

在古代紅豆又被稱為是「心之谷」,吃紅豆可以降心火、補心血,並且紅豆中含有的粗纖維對降血脂、降血壓、改善心臟功能有效果。

紅豆中的澱粉含量與穀物差不多,而且蛋白質的含量高於穀物,所以紅豆可以代替主食來食用。

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黃色養脾:

脾胃主運化,屬土。五行中黃色為土,因此,黃色食物攝入後,其營養物質主要集中在脾胃區域。

1、南瓜

想要健脾胃消食,南瓜是不錯的選擇。南瓜中所含有的果膠對保護胃腸道的胃粘膜有益,適合患有胃病的人食用。

而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。

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2、橙子

橙子性涼,味甘酸,具有生津止渴、開胃補氣的功效。在吃完油膩食物以後可以吃橙子來緩解食物的油膩感。

並且橙子皮有健脾的功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略帶苦味,可以幫助增進食慾,緩解脾胃不適。

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青色養肝:

在食療方面,因為「肝主青色」,青色的食物可以起到養肝的作用,所以尤其多食用一些天然原味的綠色蔬菜。

1、芹菜

中醫認為:芹菜味辛、微甘,性涼。具有平肝,解表,透疹、安神祝眠的作用。

芹菜中的營養元素非常豐富,日常出現肝火旺盛、失眠煩躁的情況時,可以用芹菜來緩解。

芹菜中還含有維生素E,可以起到抗氧化、美白皮膚,防止皮膚老化的作用。

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2、蒲公英

蒲公英是一種很好的護肝綠色食物!

健康方面的優點中,影響最大的首推保肝,清肝毒,預防肝損傷。蒲公英入肝經,具有卓越的肝臟潔凈和增強效力,對肝臟和膽囊有補益,可排肝毒,且能增強肝臟再生能力。

現代科學證實,蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷,解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。


但蒲公英大家知道比較寒涼,所以建議想要長期飲用,可以飲用發酵後的蒲公英紅茶,可以降低寒性,適合長期飲用。

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白色養肺:

中醫里有「肺為嬌臟」,「溫邪上受,首先犯肺」的說法,意思指肺是最易受到外來有害物侵害的臟器。

1、銀耳

對於體寒者而言,銀耳是比雪梨還要養肺的食物。

並且銀耳比較溫潤,不管是腸胃不好、還是體質偏寒者都比較適用。

銀耳味甘、淡、無毒,是滋補佳品。能益氣清腸,和雪梨在一起可以燉湯喝。

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2、山藥

山藥對於養肺潤燥實屬是佳品,對於秋季易出現的皮膚乾燥、嗓子干疼等情況都比較適用。

山藥含有較多蛋白質和碳水化合物、鉀、鎂等礦物質,有營養滋補、改善冠心病等功效,山藥在秋天食補最合適。

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黑色養腎:

黑色入腎,腎是我們五臟器官之一,腎又被看作先天之本。利用黑色食物補腎,也是在延緩我們的壽命。

黑色食物以「黑五類」為代表,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃等。

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