經常生吃苦瓜的人，身體會有3大變化，很多人卻嫌太苦不愛吃！

苦瓜是一種非常常見的食材，性涼，具有很好的清熱作用，經常服用還具有降血壓、降血糖等功效。苦瓜是吃法也有很多，除了爆炒、燉湯、熬粥之外，苦瓜也可以生吃，而且好處很多。經常生吃苦瓜的人，身體會有3大變化，很多人卻嫌太苦不愛吃！

美容養顏：苦瓜中還含有豐富的維生素C，能保護細胞膜，預防體內動脈粥樣硬化出線；維生素A的含量也不少，這些都能夠很好的清除體內多餘的自由基，延緩衰老，令肌膚保持年輕化。起到去除青春都有以及美容養顏的效果。

清熱去火：苦瓜生吃時屬於寒性的蔬菜，在使用之後給人清涼感，有清熱去火的功效，尤其適合熱性體質和夏季炎熱時食用，能降火，緩解炎熱，使人舒適。

提高免疫力：苦瓜中含有的維生素C是所有蔬菜中最高，比西紅柿的維生素C都高達好幾倍，對身體非常的有幫助，維生素C可以提高免疫力，還有防止癌變發生幾率大，對身體有很多的益處。

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