有機肥從何而來，又去向哪裡？你知道嗎？

隨著社會的進步，人們對於環境保護的意思越來越強，農民也不例外。在無數科學驗證的條件下，既保護當地環境，又極大改善果園生態狀況、提高果實品質的有機肥料逐漸步入市場。目前，有機肥料在肥料圈子裡也有了自己的一席之地，而且發展空間不可限量。

一、有機肥料是什麼？

有機肥料也就是我們經常提及的農家肥，主要包括人畜糞尿、牲畜廄肥、堆肥、餅肥、草木灰、秸稈、綠肥等。有機肥料含有大量的有機質、腐植酸等，是當前中國果園土壤改良的絕佳肥料，同時有機肥也含有較多的大量元素和微量元素，也兼具多種激素、維生素和抗生素，可以稱之為完全肥料。

二、各種有機肥有何具體功效？

1. 人畜糞尿。此種肥料是半速效性肥料，含有大量的氮元素，長時間漚制之後可成為速效肥，既可以當作追肥，也可以當作基肥。相關研究指出：人糞尿中有機物佔比5%-10%，牛糞、豬糞有機物佔比15%左右，羊糞有機物佔比24%-27%，雞糞有機物佔比25%左右，鴨糞有機物含量最高，佔比達到了35%。同時雞糞和鴨糞的氮、磷元素含量也很高，佔比都在1%以上，施用的時候要格外注意。

2. 廄肥。廄肥主要是牲畜的糞便漚制而成，雖說有機質含量較多，但是肥效緩慢持久，生產上一般用作基肥使用。這種肥料的氮磷鉀的含量相對較低，施用過程中一般很少發生燒苗現象。

3. 堆肥。堆肥和廄肥類似，都是通過長時間的漚制而成，不同之處是兩者的原料不同。堆肥多採用秸稈、落葉、雜草等進行漚制。和廄肥類似，堆肥也是一種遲效性肥料，生產上施用主要以基肥為主。但是它的氮磷鉀含量是明顯高於廄肥，使用過程中也要注意適量施用。

4. 綠肥。綠肥與堆肥原理相似，不同之處是綠肥採用的植物嫩綠枝葉漚制而成。因其這方面的獨特性，我們可以選擇在果園種植綠肥進行有機質的補充，不僅如此，綠肥的種植還可以減少果園水土流失，改善土壤理化性質，冬季升高土溫，夏季降低土溫，微調果園微環境。

5. 餅肥。餅肥就是一些芝麻、花生等榨油之後留下來的殘渣，因其多是圓餅狀，故稱之為餅肥。相關研究表明：餅肥的氮磷鉀含量都很高，所以它不僅可以作為基肥使用，生產上還可以作為追肥使用。同時餅肥因其自身獨特性，對柑橘來說，能夠極大的提高果實品質。

目前生廠上經常施用的有機肥大致為這幾種，除了人糞尿之外，其餘的有機肥製作都需要漚制過程，進行充分腐熟方可使用。施用未腐熟的有機肥往往會因為發酵過程中過多的氮和其它因素，進而導致植株出現燒苗現象，給生產帶來巨大損耗。

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