一提起波士頓，我就想起那次吃龍蝦，實在沒出息！

原本一個美帝歷史的發源地、東北部的發達大城市——波士頓，有的是好看的，好玩的，還有不少旅遊景觀、美國移民風光歷史和人文景點，比如大家如雷貫耳的哈佛大學就在波士頓。可我偏偏一定到這個名字就會想起波士頓的大龍蝦，確實有點沒出息了！

去年夏天在美國旅遊，聽了朋友的強烈建議，走了一條自駕路線，是從紐約出發，經波士頓折行美加邊境的尼亞加拉大瀑布。要是從Google Map上看，這條路線就像一個「大於號」的形狀，尖頭指向了遼闊的大西洋，起點和終點則分別對應著紐約和尼亞加拉大瀑布。

孕育美國文明的搖籃：「紐英倫」

新英格蘭地區，當地華人習慣稱之為「紐英倫」。包含了美國東北海岸的6個州，分別是：康尼狄格個、緬因、馬薩諸塞、新罕布希爾、羅德島和佛蒙特。其中馬薩諸塞州在國內很知名，原因是他擁有世界著名的哈佛大學和麻省理工學院，當然還有波士頓大學、東北大學等一大批著名大學，號稱二戰後美國的「經濟成長引擎」。而羅德島州，則是美國50個州州中最小的一個，面積只有4005平方公里，儘管如此，羅德島卻是美國獨立革命中最早獨立的十三州聯盟之一，在美國歷史中的地位可見一斑。

在美國出行，租車是最好的選擇，方便又快捷，一般都可以選擇A地租車，B地換車。租車行多在機場，這也是為喜歡自駕的「驢友」們考慮的，可以一下飛機就租上車，而且一般每個酒店都會有免費到機場的大巴。而在美國的有些州，中國的駕照是可以直接使用的，這又為我們本次的自駕之旅提供了方便。

租車手續很簡單，很快就提到了一輛八成新的SUV，哈，老美租車還真是大方。因為以國家車，路途不是很熟悉，我們還給車輛上了全險，這也是當地朋友已在叮囑我們的，看來美國人的安全意識、保險意識都很高。東海岸是美國移民最早的地區，基本設施當然也是最好的。一路駕車走來，寬闊的高速公路，沒有太多的車輛，幾乎見不到的收費站，讓我們這些習慣了國內堵車的中國人打呼過癮！從紐約到波士頓大概有230英里的路程，摺合成公里數大約是370公里多一點，所以我們制訂形成時就安排了一天的時間，但當我們啟程後就為此決定後悔不已。因為沿途風景實在是太美了，一座接一座的小鎮，清澈的小河，大片的綠地和樹林，不時有白色的木製別墅夾在中間。中途我們實在忍不住這美景的誘惑，驅車駛離洲際公路，來到了基座小木別墅前參觀，這裡的別墅門大都是簡單的木門，似乎也沒上鎖，這比起國內家家緊閉的鐵防盜門來說，簡直可以稱之為桃源之地了。

龍蝦的回憶

繼續前行，由於一路上耽擱的時間太多，天色也漸漸的變晚，幾個小時後，一座燈火輝煌的城市慢慢進入我們的視線，波士頓到了！講起美國歷史，如果說費城是美國的誕生地，那麼另外一個名城波士頓則當之無愧地成為孕育美國的地方。

老師在講世界歷史的時候，總會再三提起波士頓這個各地名，什麼「波士頓傾茶事件」、「萊剋星頓槍聲」之類信手拈來，因此我們都會覺得很熟。可是，真正拜訪這座城市之前，除卻古板的歷史課里的內容，再想講講波士頓別的什麼，我的腦袋立馬變得空空如也。

說出來自己都想笑，等到從美國回來，給朋友講波士頓，讓我最先想到的竟是龍蝦！波士頓所在的新英格蘭地區位置在美國的東北部，氣候屬於又濕又冷的類型。整個城市背靠新英格蘭高地，濱河臨河（查爾斯與米斯蒂克兩河河口，東濱馬薩諸塞灣），是著名的港口。生活在海里的龍蝦們特別喜歡這兒，因為兩條河給他們衝過來豐富的食物。不過，這裡的龍蝦也不是天天過著吃了睡、睡了吃的過舒服日子。波士頓海水深處終年有股寒流流動，隆廈門要想吃東西先要奮力游過寒流水域才行。

你可以想到了吧，龍蝦們天天有好吃的，同時又能天天堅持鍛煉，於是每隻都長得健壯結實，蝦肉當然好吃了。在去波士頓的路上，我不斷被灌輸這樣的「龍蝦故事」，饞得差不多口水直流。關於波士頓？別的先靠邊站，第一時間先搞只龍蝦嘗嘗再說！朋友們說，波士頓的中國城裡有好幾家店專門買龍蝦，價錢比外邊便宜一半，清蒸口味，很棒的！於是，七八個人一窩蜂扎進賣龍蝦的餐館，每人13美元，一隻只一磅重的龍蝦就在我們面前的桌子上排隊了。如果那一刻你問我龍蝦味道咋樣，對不起，每個人都吃得抬不起頭來，我們沒空回答。美味就是美味，波士頓龍蝦名不虛傳：又嫩又香還帶著鮮到極處的清甜。而且，一磅重的龍蝦呢，光它的大鉗子里的肉就能讓你吃半天，在沒比這個更過癮的事了！

未完待續，歡迎追劇……

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