皇后城探店遊玩寶鑒之美食篇
作為北卡第一大城市，夏洛特給人的第一印象大概就是鱗次櫛比的摩天大樓和大氣乾淨的市中心；而作為全美第二大金融中心，這裡也是多家銀行及金融機構的總部。每每開車時，在公路兩旁的矮房中看到遠處印入眼帘的上城（uptown）那些高大繁華的樓宇時，總能使人心曠神怡，彷彿有一種看到海市蜃樓般的錯覺。
（夏洛特市中心一覽。）
作為全美髮展最快的城市之一，夏洛特也和國內一樣，正經歷著日新月異的變化。你會看到隨處都在大興土木。
（夏洛特30年前後對比）
而在北卡華人圈，夏洛特卻稍顯低調。華人活躍的三角區一帶將風頭盡佔了去。可這並不代表皇后城就黯然無光了。一座城市的魅力，有時是需要一個人靜靜品味，才能領悟的。在三角區的你吃遍了中餐，不如來夏洛特尋覓其他花樣的料理，嘗嘗鮮如何？
在夏洛特讀書兩年，讓我得以探索散在這座城裡值得一去的地方。這篇主要介紹的是那些值得滿足你味蕾的店！你準備好了嗎？
早餐/午餐
7th Street Market
地址：224 E. 7TH ST., CHARLOTTE, NC 28202
這是一家位於市中心上城uptown的店，由很多不同的商家在此售賣食物和酒水。輕軌就在旁邊，因此十分便捷。你們可能聽說過洛杉磯的Grand Central Market或是波士頓的Quincy Market，而夏洛特的7th Street Market也大致相同，不過規模不是很大。
（7th Street Market室內一覽）
（絡繹不絕的食客）
但麻雀雖小卻五臟俱全。你可以在Local Loaf買最著名的The Chicken and the Egg，現烤的鬆餅配上外酥里嫩的炸雞、切達乳酪、cheerwine醬汁以及溏心水煮蛋，回味無窮。
（每個人都會想排隊的The Chicken and The Egg）
不過想吃The Chicken and the Egg的你們最好錯過用餐高峰時間，不然很可能會要排隊～
當然，除了最紅的Local Loaf，還有很多攤位供你選擇！
可以在Bonsai Fusion Sushi吃壽司，還可以嘗嘗他家的Sushi Burrito，
（sushi burrito）
（讓人看了想流口水的壽司）
可以在hazelnut creperie品嘗法式薄餅，他家有咸又甜，咸薄餅中的chicken and basil很好吃。
就連夏洛特本地的網紅咖啡Not Just Coffee都在7th Street Market有櫃檯。早餐配一杯咖啡，總是不錯的選擇。
FUTO BUTA日式拉麵店
地址：Bland St Light Rail Station 222 E Bland St, Charlotte, NC 28203
這也是一家在輕軌線上的美食店，位於South End的Bland Station。店面不大，用餐高峰期需要等位。店內裝潢簡潔，但卻精緻，是一個滿足味蕾、填飽肚子的好去處。
（店內一覽）
對於這家店的拉麵，大概就是「汝之蜜糖，彼之砒霜」的體驗了吧。在我聽到的意見里，有人喜歡的不得了，但也有人覺得很一般。但就我個人而言，中規中矩的Tonkotsu或是Miso還是可以的。
（Tonkotsu豚骨拉麵）
（Miso味增拉麵）
不過聽人點名說以雞湯為底湯，並配上cheese的chizu拉麵很難吃，不想冒險嘗試的可以避開。
（Chizu拉麵）
除了拉麵以外，必點的還有開胃小菜里的酥炸芽甘藍（Fried Brussel Sprouts)。炸過的芽甘藍球酥脆鬆軟，再配上特質甜醬油和柴魚片，好吃到停不下來！
還可以來一份抹茶冰淇淋作為飯後甜點。
晚餐
Let』s Meat KBBQ
地址：1400 S Church St B, Charlotte, NC 28203
（店門口）
夏洛特今年春季才開張的韓式自助烤肉店！離上面提到的Futo Buta大概走路十分鐘的路程。開業時那可真是人山人海，排隊都至少要一個小時。現在稍微消停了些，進店就可以直接饕餮，不用等。
就和她的店名一樣，如果你和我一樣是肉食動物，那這家店非去不可！29.99刀（不含稅和小費）可以吃好幾輪！不管是牛舌肥牛片魷魚鮮蝦還是不同口味的豬五花和雞肉，只要你吃完烤盤上的肉就可以繼續點！（當然吃不完浪費會罰錢。）
（令人食指大動的烤肉）
還有一點我很喜歡的就是店員會幫忙烤，所以我們唯一要做的就是享受美食了。
Seoul Food Meat Company
地址：1400 S Church St a, Charlotte, NC 28203
（店門口）
來了Let』s Meat，也可以去隔壁的Seoul Food。和烤肉店不同，這家的形式比較像酒吧，不過也是韓式的。店裡比較好吃的有韓式炸雞、烤排、韓式烤肉煎玉米卷（Bulgogi Taco）、脆皮烤五花、紫菜包飯等，還有從亞洲進口的進口啤酒和各種雞尾酒。
（裝潢簡潔現代的店內）
（脆皮烤五花）
（韓式炸雞）
（各種韓式小食）
（韓式烤肉煎玉米卷配烤排）
（各種酒類）
除了這幾家，夏洛特還有其他許多美食散布在整座城的各個角落，這些只是冰山一角。但他們卻都由輕軌藍線連接著，毋需勞煩停車或者打Uber，吃完這家，在附近市中心走走逛逛拍拍照，跳上輕軌，再去下家接著探店。
好吃的不少，就只等你來發現～ 我們皇后城見吧！
(以上圖片均來自網路，文字為原創）
走進北卡
全方位的美國北卡羅來納州（北卡）指南。吃喝玩樂精彩推文，《瑞影工作室》美圖欣賞。了解北卡，了解華人生活，打造更美好的北卡，更多彩的北卡生活。
※「用攝影去感染觀眾」，記《瑞影工作室》特約攝影師 Ken Mil
TAG:走進北卡 |