原來吃飯玩手機，會比別人多吃更易胖！

先來做個小調查，

話說你們吃飯時都會做什麼？

玩手機、看視頻、聽音樂？

和別人聊天？

難道還一邊吃飯一邊工作？

OMG，不會一邊吃飯一邊看書吧！

還是什麼都不做，

像個安靜的美女子一樣在優雅地吃？

好了，如果吃飯時你們都愛做些事情，

那我肯定，你們都會有這種情況，

明明吃過飯了，可還是覺得不太飽，

咦我剛才吃的是什麼菜？分量有多少？

而且對減肥的小夥伴來說，

這是有可能讓你越吃越胖！

雖然你已經調整了飲食結構，

多吃蔬菜多吃好肉多吃慢碳，

但依然有可能會讓你瘦不下來！

原因就是，

在下文

吃飯玩手機？

讓你更易胖！

2012年，美國俄亥俄州立大學，

進行了一項大型的調查，

主要調查人們進食的行為會帶來什麼影響。

結果發現，

看電視吃飯的人，

比不看電視吃飯的人，

要胖，得，多。

原因在於，

人們在進食時，

注意力會被電視分散，

因此你就不知道自己，

在吃什麼，分量是多少，

另外大腦也在與你一心多用，

不能專心感受到食物的攝入，

不能有效製造出飽腹感，

要知道至少需要20分鐘，

大腦才會有「飽」的感覺。

所以你覺得自己老吃不飽，會不斷吃。

那麼問題來了，

究竟會吃多多少熱量呢？

實驗1

英國利物浦大學做過一項實驗，

將實驗對象分為專心和分心組，

專心組需要清楚記錄自己吃了啥，

分心組就是一邊吃一邊幹事情，

結果分心組比專心組多吃了10%熱量，

而且也影響了下一餐的攝入，

一天下來可以比一般人多攝入5成熱量！

實驗2

Appetite期刊曾經做過實驗，

39名正常體重的女生被劃分為三組吃餅乾，

第一組是高度分心組，

要求她們一邊玩電腦遊戲一邊吃餅乾，

第二組是間歇分心組，

可以選擇偶爾玩遊戲一邊吃，

最後一組是只能吃，不能玩，

結果高度分心組比專心致志組，

多吃了69%的餅乾，

而低度分心組只是稍好一點，

多吃了28%餅乾。

一句話總結，

所以你胖真是有原因的，

電視手機說：怪我咯！

正念飲食，

讓你邊吃變瘦！

其實很多人都猜到，

既然吃飯分心會發胖，

那麼專心吃飯就沒問題了，

那怎樣才算認真吃飯？

接下來就要請出我們今天的主角，

「正念飲食」

來源：https://vimfitness.com/mindful-eating/

正念飲食，

就是用心感受吃飯的過程，

關注當下你吃的食物、心靈和身體的感受。

它重點關注你為什麼吃，怎麼吃，

比吃什麼更重要。

如果你用這種方法吃薯片，

相信到最後你一定不會再吃。

重點：專心感受食物與身體的關係；

適用於：所有人，特別是有進食障礙的小夥伴。

對進食障礙的作用

對進食障礙的小夥伴說，

根本原因是，

自己與食物的關係是扭曲的。

他們會過分關心每天吃什麼，不該吃什麼，

而不是食物的品質、口味，

而且會經常與自己的慾望打架，

每次吃了不該吃的就會痛苦，

喪失了進食的愉悅。

而正念飲食，不壓抑你吃的慾望，

你可以選擇吃冰淇淋、麵包、甜甜圈，

但需要你用心感受每一口的味道，

只有認真思考當下的食物，

你才知道自己與食物的關係，

才有可能撥亂反正，擺脫進食障礙。

來源：www.bodyprojectfitness.com

目前有350萬女生患有進食障礙，

這是一個很驚心的數字。

如何做

關注自己的生理性飢餓，而不是心理性飢餓；

營造乾淨舒適的環境，例如放下手機，關電視，屏蔽所有社交；

慢慢吃，充分咀嚼（對胃也有好處）；

集中注意力感受每一口食物；

聆聽身體對食物的反應，覺得吃夠了就停下來；

感恩食物。

來源：www.organizedmom.net

這裡有個basics原則，

各位可以參考。

B：吃前深呼吸並且看看是不是真的餓

A：觀察評估你的食物

S：讓自己保持冷靜

I：用餐時要不斷與飢餓感溝通

C：充分咀嚼

S：慢慢品嘗你的食物

內容截圖來源：www.umsystem.edu

如果你還是忍不住分心，

那麼你可以問自己這三個問題：

我在吃什麼？

食物的味道如何？好吃嗎？

我身體喜歡它嗎？

我可以得到什麼？

慢慢進食，從而讓身體更舒服；

有效減重，雖然速度較慢；

不再胡海亂吃，形成良好的飲食習慣；

學會與食物平等溝通， 甚至可以治癒進食障礙；

感恩食物

美國北卡羅萊納州立大學的

Carolyn Dunn博士做過一項實驗，

讓42名受試者接受了

持續15周的體重管理計劃，

另外38人被分配到對照組。

計劃結束時，有正念飲食的試驗組，

平均減去了1.9公斤，

而對照組只減去了0.3公斤，

而且隨後半年，

3/4的試驗組對象還可以保持減肥成果，

甚至在繼續掉秤中。

正念飲食和運動一樣，

也是需要不斷反覆練習才能得到要領。

可能有人抱怨，工作那麼忙，

哪有時間停下來慢慢吃飯？

我身邊也有人玩手機吃飯啊，

可他們還是很瘦啊！

但FitTime君想說的是，

食物滋養我們一生，

用心體會才是對它們最大的尊重。

如果你連一頓飯都不能好好吃，

那你肯定還會錯過很多美好事物。

慢一點，專心點，

真的會讓你身體、生活變得不一樣。

「今日互動」

吃飯時你會做什麼？

食物對你來說是什麼？

封面圖來源：

Photo by Brooke Lark on Unsplash

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