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立秋到了,這些朋友一定要注意開始「貼秋膘」了!

又是一年立秋時節,每年到了這個時間都會有一大群人喊著又該「貼秋膘」了,但是有很多人還是不太清楚,為什麼一定要在這個時間「貼膘」呢?而且「貼秋膘」又有什麼講究呢?

大家都知道「貼秋膘」這個詞來源於古代民間,以前民間流行在立夏和立秋兩個節氣的時候稱體重,然後進行對比。到了立秋時節如果相較於立夏時體重變輕了,則被稱為「苦夏」,畢竟在那個生產力還不發達的年代平民間可沒有「減肥」這麼一說,體重變輕只能說明這個夏天你過的很苦。

而到了立秋時節則開始進入了秋天,各種農作物豐收的季節,除非特殊年景,大部分家庭的糧食儲備都會比往常多很多,這個時候經過「苦夏」的人們就是時候給身體好好進補,用美味來補償自己苦了一個夏天的肚子。

再有一說則是經過秋天就面臨著冬天的到來,老百姓們為了讓冬天更好過一些,很多人都會選擇在條件允許的情況下,秋天精良把自己吃胖,這樣過冬的時候由著一層肥肉的保護也可以讓冬天好過一些。

發展到了現在,「貼秋膘」和以前的含義則發生了很大的變化,人們不需要再為了那些繁瑣的事情在秋天大吃特吃,但是依舊需要進補。因為現在夏季高溫,很多人都喜歡吃雪糕、冰鎮可樂、冰鎮西瓜等非常涼的東西,這讓很多人的脾胃功能都多多少少受到一些影響,所以這個時候大姐也應該進補一些溫性的食物來恢復自己的脾胃功能,否則隨著之後天氣逐漸變得乾燥寒冷很容易引起一些不必要的疾病。

還有就是很多人秋季進補還是需要注意一些問題,比如平常胃火比較大的朋友不能盲目進補,應該先多吃一些黃瓜、苦瓜等消退胃火再進行進補。

老年人和兒童這些消化功能比較弱的群體進補則應該注意消食,提前吃一些山楂、蘿蔔等消食健脾的食物再行進補。

最後則是秋季進補要注意不要過量,適當即可,否則容易加重秋燥!


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