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血壓高又愛吃高鹽的食物,不妨吃點辣抑制一下

高血壓的人不宜吃高鹽的食物,會增加鈉的攝入,從而加重心腦血管的負擔,會升高血壓,對疾病的控制很不利。因此醫生總會建議高血壓人群少吃高鹽食物,但是偏偏重口味,愛吃鹹味的食物怎麼辦呢?建議你吃點辣試試。

根據某心臟協會的研究數據顯示,在中國,愛吃辣的人,往往少吃鹽,而且這類人的血壓較低,不容易出現高血壓,無形中降低了患上心腦血管疾病的幾率。

研究發現,微量的辣椒素能增強對鹹味食物的感知,因此在準備飲食時,也會少加鹽,避免了對鹽的過量攝入。此研究還發現人們的飲食習慣,與他們的血壓緊密聯繫到一起。

研究數據顯示,與那些最不喜歡辣的食物的人相比,對辣味高度偏愛的人群表現出了如下特徵:心臟收縮壓(高壓)低了8毫米汞柱,舒張壓(低壓)低了5毫米汞柱;比不愛吃辣的人群攝入更少的鹽。

由此可見,如果你屬於高血壓患者,但是又很愛吃高鹽的食物,不妨試試看,吃點辣,改變下口味,這對控制血壓很有幫助。當然了,如果你是又愛吃辣又愛吃鹽,那危險了,趕緊轉換口味,多吃些清淡的食物,否則血管容易出現健康問題。

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