維生素C具體是什麼？對人體有哪些幫助？

維生素C在我們日常生活中很常見，它藏在各種各樣的食物中，但維生素C究竟是什麼呢？它對人體又有什麼樣的幫助？

維生素C對人體來說最重要的作用就是抗氧化，人的衰老還有病變很多情況下都是因為細胞的氧化形成的，而維生素C恰恰可以抑制細胞的老化和病變，還有抵抗炎症的作用。

維生素C可以提高毛細血管的柔韌度，如果很容易撞倒後就淤青，或者刷牙時導致牙齦出血，都可能跟缺乏維生素C有關，這時候就需要多補充維生素C，檸檬、草莓、綠色蔬菜等都是很好的選擇，在生活中也非常常見，多吃這類果蔬可以補充維生素C，增強抵抗力。

維生素C還有比較顯著的美白功效，常聽到人說檸檬可以美白，原因就是檸檬中含有大量的維生素C。維生素C還可以增強免疫力， 預防感冒及過濾性病毒和細菌的感染 。

維生素C更是天然的輕瀉劑以及天然的退燒劑， 因其具有抗壞血酸的作用，可以拮抗感冒發燒所產生的毒素，從而起到清熱解毒的退燒作用。

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