加州小龍蝦泛濫成災！當地政府撥款80萬美元招募志願者！

每年春末夏初上市的小龍蝦是中國人餐桌上的「網紅級」美食，以其親民的價格、Q彈的口感和多樣的口味而虜獲無數吃貨的心。

誰也沒想到，這個國人餐桌上的寵兒卻在美國南加州成為破壞當地生態系統平衡的罪魁禍首！

實際上，小龍蝦又稱克氏原螯蝦，它的原產地就在美國路易斯安那州。1765年，定居在現今加拿大東部的法國人後裔——阿卡迪亞人受英國殖民當局的迫害，被迫向密西西比河下游遷徙。在那裡他們意外發現了一種紅色沼澤小龍蝦，富於冒險精神的法國人大膽嘗鮮之後發現其味道異常鮮美，為烹飪小龍蝦，當地人還專門發明一種調料Cajun。

時至今日，路易斯安那州的小龍蝦養殖業都舉世聞名，每年5月份的「小龍蝦節」更是廣受世界各地吃貨的歡迎。近年來，路州的小龍蝦產量逐漸下降，從中國進口的小龍蝦成本更低，大有「反客為主」之勢。

作為一種重要的水產資源，小龍蝦具有生長速度快、適應能力強等優點，但如果侵入原生態水體中，就會嚴重破壞自然界的原始生態系統。

研究表明，近一個世紀以來，美國加利福尼亞州南部的馬裡布溪流域受入侵小龍蝦的影響，當地稀有兩棲動物和魚類資源正在持續衰退。觀察發現，類似加利福尼亞樹蛙這樣的兩棲動物明顯不適應這個新出現的天敵。通常來說，加州樹蛙應對捕食者的防禦策略是跳入溪流並潛到水底，但這一習性卻正中喜歡潛伏在河底的小龍蝦的下懷。短短十幾秒內，小龍蝦粗壯有力的螯就能將一隻成年樹蛙撕成碎片。

加州大學洛杉磯分校的生物學家發現，除了捕殺加州蠑螈、蝌蚪和鱒魚的卵，小龍蝦還大量捕食蜻蜓的幼蟲水蠆，導致蚊子的幼蟲孑孓失去天敵而大肆繁殖，而蚊子是臭名昭著的傳播乙腦、瘧疾、登革熱等疾病的載體。

從2015年開始，加利福尼亞州魚類和野生動物部撥款80萬美元，從當地學校招募上千名志願者，在聖莫尼卡山脈的13條溪流內布置陷阱，希望將當地肆虐的小龍蝦一網打盡。

據統計，去年一共捕獲44,000隻小龍蝦，考慮到馬裡布溪的水體可能金屬含量偏高，這些小龍蝦在冷凍後送到加州野生動物中心，成為浣熊和負鼠的口糧。

專家估計，在當地方圓300平方千米的水域內，小龍蝦的數量可能高達數百萬隻，全部清除將是一項異常艱巨的長期工作。

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