清洗花蛤別再放鹽了，教你一招，花蛤自動把泥沙吐出來，乾淨快速

前幾天去吃自助餐，看到有花蛤，於是就盛了一盤，結果吃到第三個的時候，哇的一口全吐了出來，吃到沙子了，非常牙磣，趕緊喝水漱口，以為是自己運氣不好，吃到了沒有吐乾淨沙子的花蛤，結果幾位同伴接二連三的也吃到了沙子，看來是廚房裡的師傅沒有把花蛤清洗乾淨。

說到花蛤吐沙，很多人都比較頭疼，總是不能讓花蛤把沙子完全吐出來，到最後吃一嘴泥沙，今天給大家分享一個小妙招，讓花蛤把沙子淤泥全吐乾淨，簡單快速又徹底，一起來看下。

首先，我們準備一壺50度左右的溫水，倒入盆中，然後把花蛤浸泡在溫水中，靜置15分鐘。

花蛤遭遇溫水的刺激後，會感覺到威脅，於是便大量的吸水用以自保，泥沙也就隨之吐出來了。

15分鐘後，我們來看看效果，把花蛤倒進洗菜籃里過濾一下，會發現盆中有很多泥沙，非常臟。

接下來我們再次倒入溫水，然後再取出一個盆子，倒扣在盛花蛤的盆子上，上下顛幾下，這樣可以使花蛤把泥沙吐的更乾淨更徹底。

然後再把花蛤用清水沖洗乾淨就可以烹制了，非常簡單的花蛤吐沙方法，效果好速度快，你也試一試吧。

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