她做了一瓶辣椒醬，獲得政府獎勵的「A8888」車牌，身價70億億

飲食 08-09

一個沒上過一天學，僅會寫自己名字的農村婦女，靠著自己做的辣椒醬居然在短短6年間，白手起家，創辦了一個資產達13億元，年銷售額突破45億的企業，13年其納稅額達到5.1億，政府為表彰她為地方作出的卓越貢獻，獎勵給她4個連排號車牌：貴AA8888；貴AA6666；貴AD9999；貴AW7777，她就是老乾媽創始人——陶華碧

左1：貴AA8888 左2：貴AD9999 左3：貴AW7777

老乾媽創始人陶華碧

1947年，陶華碧出生在貴州省一個偏僻的山村。由於家裡貧窮，她從小到大沒讀過一天書。20歲時，她嫁給地質隊的一名隊員，但沒過幾年，丈夫就病逝了。為了生存，她帶著兩個孩子四處打工，擺地攤。

1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢，在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊，用四處揀來的磚頭蓋了個簡陋的「實惠餐廳」，專賣涼粉和冷麵。

為了贏得顧客，她冥思苦想，琢磨出了別人沒有的獨到的「絕點子」：別人不過是加點胡椒、味精、醬油和小蔥等材料，她特地製作了專門拌涼粉的作料麻辣醬。這個點子一實施，生意果然十分興隆。偶爾有一天，陶華碧沒有備麻辣醬，顧客聽說沒有麻辣醬，居然都轉身走了。她不禁感到十分困惑：難道來我這裡的顧客並不是喜歡吃涼粉，而是喜歡吃我做的麻辣醬？！

機敏的她一下就看準了麻辣醬的潛力，從此苦苦地潛心研究起來……經過幾年的反覆試製，她製作的麻辣醬風味更加獨特了。很多客人吃完涼粉後，還要掏錢買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。她不禁喜上眉梢：有這麼多人愛吃我的麻辣醬，我還賣什麼涼粉？不如專賣麻辣醬！

從1996年建廠至今，「老乾媽」一直保持著令人驚羨的發展速度。1998年，「老乾媽」的產值還只有5014萬元，到了2013年，產值達到37.2億元，15年間的產值增長了74倍。而自「老乾媽」1996年成立以來，連續17年銷售額都在增長，2014年，年銷售額的目標突破40億。

辛勤耕耘，拒絕投資機構，不上市圈錢

陶華碧曾經提出「上市圈錢論」，引來議論紛紛。在她看來，「上市那是欺騙人家的錢」。「老乾媽」曾多次拒絕地方政府的上市提議。而一些有意對「老乾媽」投資的機構同樣鎩羽而歸。據「老乾媽」內部人士回憶，這些年來受到「老乾媽」接待的投資機構只有兩家，這兩家機構都是先直接由政府部門的人引見，但「老乾媽」均回絕了其洽談的要求。據工商資料顯示，這家年銷售額數十億元的公司，註冊資本僅1000萬元。公司成立於1997年10月5日，股東結構極其簡單，只有陶華碧與其兩個兒子。其中，陶華碧持有的股份僅佔1%的比例，大兒子李貴山持有49%，小兒子李輝2012年5月才入股，持有50%。如今，陶華碧已不再管老乾媽的具體事務，只掌握大方向。李貴山主管市場，李輝負責生產。「老乾媽是一家非常純粹和質樸的公司，有一個最簡單的商業模式。我覺得這個模式是合理的。」深創投西南大區負責人許翔說。在許翔看來，企業是千姿百態的，不是每一家公司都適合上市。

神秘人入股老乾媽？

今年迎來20歲生日的商界傳奇「老乾媽」近日再次成為熱門話題。有報道稱，老乾媽公司的創始人陶華碧和其小兒子李輝已在兩年多前悄然撤出股東名單，「神秘人」李妙行則成為新股東，老乾媽換股東是否意味著其引入職業經理人？是否可能改變「不上市」的「傳統」？一時間，外界眾說紛紜。對此，陶華碧的秘書劉濤16日在接受採訪時回應稱，所謂的神秘人入股老乾媽實際上是一場烏龍，「李輝」只是「李妙行」的曾用名。這是老乾媽首次就此回應外界疑問；目前老乾媽公司的持股比例是：

老乾媽公司股權結構

陶華碧大兒子李貴山持股49%

陶華碧小兒子李妙行持股51%

老乾媽風靡海外

曾有人問陶華碧：老乾媽到底賣了多少個國家？「你說老乾媽賣到多少個國家？我也不曉得賣到了多少個國家，我只能告訴你，全世界有華人的地方就有老乾媽。」——陶華碧

都說老乾媽在國外賣的比國內貴，那麼到底貴多少呢？一瓶210克的老乾媽香辣脆油辣椒，在美國亞馬遜網站上的價格是11.99美元，折換成人民幣約為73元，而同樣重量的同一款老乾媽在國內1號店、淘寶上的價格平均為7.8元左右。老乾媽的其他品種中，最低的價格在3.5美元以上，折換成人民幣也要23元。