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想喝懂岩茶?首先從歷史文化入手!

懂茶帝學院,是懂茶帝旗下的知識分享課堂,邀請茶行業專業人士,通過線上、線下授課的方式,與你分享各個細分領域的權威、實用知識。

我們的願望是:讓每個愛茶的人,都成為懂茶帝。

由於劉國英老師今晚要出席一場重要活動,所以原計劃今天(8月8日)晚上八點的課程,需要推遲到明天(8月9日)晚上八點上課

在上周,我們已經初步學習了岩茶的歷史文化,這周我們將更深入了解它的文化。所以想要喝懂一款茶,就先從它的文化入手吧!

別忘記是明晚(8月9日)八點,荔枝微課懂茶帝學院,和劉國英老師一起走進岩茶!

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聽課更便捷!

本期講師

劉國英

劉國英武夷山市茶葉專家,高級農藝師,茶葉加工高級技師 ,中國制茶大師,首批武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人 )

擅長領域:武夷岩茶

1987年7月福建農學院茶葉專業本科畢業;

一直從事武夷茶的生產研究、培訓指導和產業管理等工作;

現任武夷山市茶業同業公會黨委書記、會長,武夷山市岩上茶葉科學研究所所長,南平市科協常委,武夷山市科協副主席,武夷山市人大代表、常委會委員;

福建省農業廳茶樹品種審定委員會專家,烏龍茶國際標準制定委員會國內專家組成員,福建省茶業標準化委員會委員,武夷學院客座教授;

中華非物質文化遺產傳承人薪傳獎。

講師簡介

我們能學到什麼?

是什麼樣的歷史、文化沉澱出武夷岩茶獨特的滋味?武夷岩茶的產地究竟如何劃分的?岩茶品種太多,我們又該如何區分?

還有我們最關心的問題,武夷岩茶如何鑒別好壞以及怎麼沖泡滋味才夠好,如何儲存等問題,都在這10節課程里,劉國英老師會為我們細心講解!

大家可以提前準備一些關於武夷岩茶的問題,屆時會有10分鐘提問答疑時間。與大咖直接交流的機會,不要錯過哦~

專欄目錄

1、武夷岩茶的歷史、文化(一)

2、武夷岩茶的歷史、文化(二)

3、武夷岩茶的產地與種植(一)

4、武夷岩茶的產地與種植(二)

5、武夷岩茶的主要品種

6、武夷岩茶的工藝(一)

7、武夷岩茶的工藝(二)

8、武夷岩茶如何鑒別好壞(一)

9、武夷岩茶如何鑒別好壞(二)

10、武夷岩茶的沖泡及儲存等問題

如何聽課?

第一期課程主題:

《武夷岩茶的歷史、文化(二)》

直播時間:

2018年8月9日

周三晚上20:00-21:00

在線收聽

課程形式:

30分鐘老師分享+10分鐘在線答疑解惑

如何報名:

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