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五款經典巧克力蛋糕,全都吃過才是真正的巧克力控

巧克力是全世界吃貨的恩物,是美食天堂的寶藏,更是零食老饕們提升逼格的利器。一般來說,巧克力都是作為零食,在平日里打打牙祭,但是如果將巧克力端上餐桌是一幅什麼樣的景象呢?

還不要覺得巧克力不能作為料理食材,接下來五個菜譜讓你大呼過癮!

一、巧克力熔岩蛋糕(Chocolate Oat Fondant)

想必這個名字大家是不陌生的。但凡在繁華一點的都市甜品店裡都有這位甜品界小公舉的身影,看一眼魂飛魄散,嘗一口深陷其中。

這位傲嬌的甜品界大小姐,有著絲滑精緻的口感,更有馥郁的芬芳,帶給吃貨們愛情一般的享受。

二、麥芬蛋糕

提醒一下,不是馬糞!

人家叫麥芬好嗎!多軟萌的名字~

很可愛對不對~

三、布朗寧蛋糕

噹噹噹噹,同一家族的另一位小公舉,同樣是絲滑甜蜜的口感~

巧克力真的會給人帶來戀愛般的好心情

四、黑巧克力撻

表皮和上面幾位不太一樣,但是口感不用猜,也是甜蜜的,帶一絲憂鬱的苦味,很浪漫的感覺

五、無蛋黑巧克力蛋糕

這位小公舉是素食者的福音,因為它的配方中不含雞蛋,非常健康,並且不影響黑巧克力的風味。

黑巧克力不僅僅只能當做嘴邊零食,還能在烘焙台上發揮他們更大的作用,有沒有pick到你最愛的那款呢?

(圖:網路)


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