不管生活多苦澀，這7家店的巧克力甜品都能給你超滿足的甜蜜！

我記得有人跟我說過，甜味在古代是最難得到的味道，所以，在以前人人都貪戀著那一抹膩人的甜味。直到現在，即使糖如此的易得，但甜味卻仍是有些人的「味蕾毒藥」。

不過，喜歡甜又有什麼要緊呢，生活都這麼苦了，我們有理由去尋覓那一絲可以彌補生活苦澀的甜蜜啊。既然做不到讓生活里事事甜美，至少我們還可以用巧克力甜點來滿足我們的味蕾。

下面介紹的這7家悉尼餐廳的巧克力甜點，不僅滿足你挑剔的嘴巴，更點亮疲憊你的視覺。

1. QUAY

這家人均200澳幣左右的悉尼高級餐廳，從菜單到裝潢，從容器到食物，每一件都是像藝術品一樣，讓人沉醉其中，無法自拔。

QUAY

DESSERT

而這裡做工精緻的巧克力甜品更是融合了絲滑、軟糯、蓬鬆、輕盈、厚重、酥脆等多種口感，就是要帶給你不一樣的視覺和味覺衝擊，調動你所有的感官神經，讓你切身體會巧克力的魅力！

QUAY

CHOCOLATE

地址：Overseas Passenger Terminal, Hickson Rd, The Rocks NSW 2000

營業時間：Lunch: Fri - Sun: 12pm - 1.30pm,

Dinner: Mon - Sun: 6pm - 9.30pm

2. Pental Met Sugar

PENTAL

MET SUGAR

這是一家把鮮花當作裝飾和食材的店，美女甜點師把五彩的花朵和甜點富有創意的結合在一起，讓你在一年四季里都能感受到春天的明媚。

PENTAL

MET SUGAR

配有鮮花點綴的巧克力蛋糕多了一絲俏皮，少了一絲嚴肅，而在爽脆的榛果巧克力棒上淋上奶香味四溢的奶油香草醬，更是突出了可可的味道，一切都是那麼和諧完美。

PENTAL

CHOCOLATE

地址：68 Sir John Young Cres, Woolloomooloo NSW 2011

營業時間：Mon - Sun: 8am - 4pm

3. SAKE

想要在日料餐廳吃到精緻完美的巧克力甜品？SAKE幫你實現願望。

SAKE

SAKE

做日料所必需具備的細緻耐心追求極致的匠人精神在這家店有了最好的展示。從擺盤到造型，從色彩到味道，他們最得意的作品－Deagon Egg完美到讓你捨不得入口。

SAKE

DARGON EGG

有著彩色琉璃一般的外殼，檸檬香和奶香混合交織的內在，搭配獨一無二的味增焦糖醬，一口，就讓你再也忘不掉這奇妙的味道。

DRAGON EGG

SAKE

地址：12 Argyle St, The Rocks NSW 2000

營業時間：Lunch: Mon - Sun: 12pm - 3pm

Dinner: Mon - Thu: 5.30pm - 10.30pm, Fri - Sat: 5.30pm - 11pm, Sun: 5pm - 10pm

4. OTTO

OTTO

OTTO

如果說現在有太多的餐廳打著創意菜的招牌來吸引客人，那麼這家店就是反其道而行之，把傳統義大利風味做到極致的「倔強的人」。

OTTO

CHOCOLATE

經典的提拉米蘇在他們手裡也可以更有特色。把提拉米蘇分解開來，用白巧克力奶油的奶香滑膩和焦糖脆片甜蜜酥脆來中和咖啡的苦澀，甜中帶苦，一口甜點讓你嘗盡人間百態。

OTTO

DESSERT

地址：8/6 Cowper Wharf Rd, Woolloomooloo NSW 2011

營業時間：Mon - Sun: 12pm - 10pm

5. Catalina

CATALINA

CATALINA

這是一家清新浪漫的地中海風味餐廳，坐落在海景絕佳的Rose Bay，想要來一頓舒緩壓力的周末外食，這裡是你最好的選擇。

CATALINA

CATALINA

不得不說，他們家的巧克力慕斯一反往日的「常態」，在口感和造型上都做了進一步的調整。長著薄脆的翅膀，點綴著耀眼的金箔，表面略帶微酸口感的紅櫻桃配上內部厚重的酸奶，中和了巧克力的甜，讓甜點的味道也更加有層次。

CATALINA

CHOCOLATE

地址：Lyne Park, Rose Bay NSW 2029

營業時間：Mon - Sat: 12pm - 10pm, Sun: 12pm - 5pm

6. KOI

KOI

DESSERT BAR

這家店的老闆是享譽全球的美食比賽－Master Chef（澳洲版）－的前四強，人稱悉尼甜點小王子。他用自己豐富的美食經驗結合亞洲的獨特風味，俘獲了無數甜食控們的心。

KOI

GIF

CHOCOLATE

他們家最值得介紹的就是這款創意巧克力甜點—Forbidden Fruit。從名字就可以看出，這款巧克力里藏著水果。外表其貌不揚，一口咬下去，吃到爆漿的水果醬內心，你才會體會到這款甜品的精髓所在。口感美妙，風味獨特，是非常值得嘗試的一款甜品。

KOI

DESSERT BAR

地址：46 Kensington St, Chippendale NSW 2008

營業時間：Tue - Sun: 10am - 10pm

7. OLIO

這家餐廳將義大利風味和西西里風味完美的結合了起來，明亮有創意的擺盤，簡約的風格得到了如潮的好評。

OLIO

OLIO

他們家的Mille Feuille可以說是巧克力千層酥里的精品了。酥脆的千層餅乾散發著黃油的香氣，柔滑細膩而又不失醇厚的巧克力醬鋪滿夾層，嘗一口，感受多重口感和味道的混合交織，讓味蕾盡情享受。

OLIO

OLIO

地址：2/2/10 Kensington St, Chippendale NSW 2008

營業時間：Lunch: Sat - Sun: 11.30am - 3pm

Dinner: Mon - Sun: 6pm - 10pm

希望這些這些巧克力甜點能讓你的生活里多點甜蜜的味道！

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