馬克龍總統的酒，我管了！
法國近代歷史上，有這麼一位總統。
他是資深葡萄酒愛好者。
他對小眾產區酒農出品如數家珍。
他的盲品能力驚呆國民。
他的政策促進全法葡萄酒行業飛速發展。
有趣的是，他的名字和風靡世界的法式點心馬卡龍（Macaron）相近。
青年才俊，不循世俗。他就是——
馬克龍（Macron）
馬克龍堅信葡萄酒代表法國精神，每日必飲，篤信法國餐酒搭配藝術，無酒不餐。他也深知葡萄酒是法國當仁不讓的外交好手，是法國歷史、文化、經濟的靈魂。
馬克龍Terre de Vins 雜誌受訪盡展盲品功力
直言葡萄酒是法國的靈魂
一想到這樣的他，在將巴黎全景盡收眼底的鐵塔上，喝著咱酒庄的酒，推杯換盞，和川普夫妻盡享法式風情，我就忍不住得意盡歡，金尊對月！
攝影：Pierre Monetta
鐵塔二層這家用餐體驗不俗的Jules Verne餐廳由傳奇人物「九星主廚」Alain Ducasse創辦，隸屬Ducasse集團旗下（以後我們會聊到）。
菜色獨特，四季常新。
唯獨一道塔螺巧克力，在開闢法式巧克力甜品創新先河之後經久不衰，從未被超越，也從沒有被換下自家菜單，是馬克龍總統的最愛。
既然他無酒不餐，對這款甜點的喜愛也肯定牽掛著一口佳釀。
杏仁的酥脆，慕斯的綿軟，巧克力醬的香濃。
南法的艷陽，葡萄的芬芳，甜酒陳年的醇美。
一口點心，一呷瓊漿。
美食佳釀本就天作之合，又有星級名廚匠心獨運，誘人滋味實在難以抗拒。
那麼，作為法國Ducasse集團的指定合作酒庄——跑虎酒庄，我們到底精選了什麼酒到巴黎星級餐廳，讓馬克龍能良宵不負，樂享定製晚餐呢？
首先，這酒得是產區翹楚酒庄精釀，盡展高品質風味體驗。
其次，它必須當得起象徵酒庄的代表作，滿足各行家挑剔感官。
更重要的是，完美搭配法國頂尖廚師的佳作，吸引美食客接踵而至。
跑虎酒庄
Domaine Pouderoux
跑虎酒庄是莫利Maury產區天然甜酒（vins doux naturels）的代表，莊主羅伯特的祖父曾是該產區的先驅人物，參與莫利AOC法定產區葡萄酒立法。
如今，酒庄在羅伯特的執掌下，傳統風格完美承繼，風姿更甚當年。
如璀璨皇冠般的酒庄代表作中，有一顆最大的明珠——
15年「陳香」莫莉香蜜
如玉初雕成，修為已百年。
來自莫利核心葡萄田中最優質的有機葡萄，在陽光下完美熟成，歷經世代精釀和漫長歲月雕刻。
天然甜酒系列風格清雅，甜而不膩，清而不淡。
果香馥郁的，宜搭鮮果甜點；
陳香複雜的，巧襯濃郁可可。
該系列已經在世界各地為數不多的星級餐廳嶄露鋒芒，也曾是2008年瑞典斯德哥爾摩「諾貝爾獎」頒獎儀式上搭配甜品的系列酒款。
這不是總統第一次品味跑虎美酒，也自然不會是最後一次，因為這樣的行家裡手遇到精益求精的莊主，相見恨晚。
正如資深侍酒師Pascal Bouchet在法國國際頻道直播時不吝評價：「在20多年遊歷酒庄的生涯中，我只遇到寥寥十幾個能夠完美融入當地風土，還在其作品中盡展精華的酒農。當你遇到，這便是最幸福的邂逅」
虎跑而生威，酒沉而幽香。
關於跑虎酒庄還有的是故事和佳釀。
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