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蘭花栽培管理

弘揚國蘭文化,傳播蘭花知識

場所

蘭棚應選擇背西朝東方向的場所,東南方向空曠,西背方向有高牆或大樹。既能見初陽、又能擋烈日。周圍小環境空氣清潔,有一定濕度保證的院落。注意透風、受露、避烈日、忌煙等。若建在屋頂或樓層陽台,除上面遮蔭外,靠西北方向主要張掛帘子以防午後落日斜照灼傷草葉。蘭棚下面最好用泥地或下設清水池,以保持蘭棚周圍空氣潮濕。並注意地面清潔,防止病蟲害滋生。當室外氣溫降至0℃左右,須將蘭盆移入室內,以防凍傷蘭根。

蘭盆

傳統養蘭均採用瓦盆。因傳統植料為蘭花泥,泥沫極細。為使蘭根通氣,故用瓦盆。由於植料的改變和觀賞的需要,現大都採用砂盆和釉盆。由於蘭花根子細長,以高腰敞口喇叭型圓盆為好。為便於泄水,盆底孔的口徑要大,為了加強盆內外空氣對象,盆底座宜高足鼎立為好。瓷盆因透氣性差,較少用。

植料

1.蘭花泥:由樹葉腐爛後累積在山岩凹處的泥土,具有鬆軟、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5間。

2.火烤土:由生雜草的表面土經燒烤後留下的顆粒土。

3.仙土:由四川峨眉山採挖研製的顆粒土,分大、中、小、三種規格。

4.松柏蘭石(火山石);台灣產,分大、中、小三種規格。

5.壙基石:台灣產,以高山礦土為原料經技術處理的連續性氣泡體。分大、中、小三種規格。

6.植金石:日本產,分大、中、小三種規格。

7.帝王石:日本產,天然透氣多孔石。

8.珍珠岩:排水性強、保濕、透氣性較佳。

蘭棚

蘭花喜陰透風之處,室外若無蘭棚庇蔭,必遭受烈日曝晒、狂雨沖襲。傳統蘭棚用竹架上放布幔和竹簾。晴天遮烈日,雨天防雨,晚上拉開遮簾讓蘭沐浴露水。現代蘭棚多用金屬製成,用遮光網和塑料布防晒擋雨。蘭花台架可分階梯式和平台式,便於管理。室內養護,不需搭棚。

栽種

做好蘭場、蘭棚及蘭盆、植料等準備工作以後,即可栽種蘭花。首先將蘭盆用清水浸透,盆底用塑料網罩遮住盆底孔,用粗石或粗仙土墊底,高度為盆深的1/3。若用粗粒仙土,必須先用水浸泡十天。待放入蘭花,理順蘭根後放入中粒仙土或粗粒花泥。放置到離盆口一寸附近,用最細的仙土或蘭花泥充實蘭花假鱗附近,上面再覆蓋一層中粒偏細之仙土或細石子。盆中安放蘭苗時要注意為以後新苗留出空間。澆水陰放一星期後,便可正常放入蘭棚養護。

管理

1.宋趙時庚《金漳蘭譜》:「台太高則沖陽,太低則隱風。前宜西南,後宜背北,欲通南薰而障北風吹也。地不必曠,曠則有日,亦不可狹,狹則蔽氣。右宜近林,左宜近野,欲引東日而避西陽。夏遇炎日則蔭之,冬逢冱寒則曝之。下沙欲疏、疏則連雨不能淫,上沙欲濡,濡則酷日不能燥。至於插引葉之架,平護根之沙、防蚯蚓之傷,禁螻蟻之穴。去莠草除其絲綢、助其新苗、剪其敗葉,此則愛養之法也。」

2.明朝李民奎《養蘭訣》:「春不風(後改春不出)夏不日,秋不幹,冬不濕。」

3.明馮京弟《蘭易》在前言中寫道:「養蘭之道備於天根易,明者述之,以時措之宜也。然蘭之性情德業有書言所不盡者,竊嘗折衷百家之說以衍其義,凡為傳十有二章是為易翼。」

「喜日而畏暑,喜風而畏寒」。(講蘭花生長時對氣溫的要求,即對陰陽溫寒的喜與畏)

「喜雨而畏潦,喜潤而畏濕,喜干而畏燥」。(講養蘭中對水份的要求)

「喜肥而畏濁,喜土而畏厚。」(講對殖材和施肥的要求)

「喜樹蔭而畏塵,喜暖氣而畏煙,喜人而畏蟲」。(講清潔衛生,除蟲滅菌)

「喜聚族而畏離母,喜培植而畏驕縱。」(講蘭花的群生習性和栽培管理要恰當)

4.《蘭蕙鏡》中的12月養花法

正月天寒不出房,須防泥燥致干傷;盆邊干透泥離殼,極妙須澆生腐漿。

二月春分微透風,須澆河水兩三鍾。花盆大小宜斟酌,莫向花澆盆內中。

三月春和日暖時,蘭花風露用心思;東風雖大全無礙,西北狂風宜避之。

四月晴和真好養,不拘雷雨卻無妨;若還久雨安簾下,風透微微便不傷。

五月太陽微似火。夜澆早曬三時藏;蔭過午後交申酉,新透萌芽便不傷。

六月炎炎早晚澆,行根透發起新苗;若還苗瘦如何治,秘授仙傳人乳澆。

七月天時初立秋,新根受旺長苗頭。盆中若見根泥結,鬆土還宜用指尖。

八月中秋霜露濃,須將草汁滿中盆。根強葉壯秋顆透,早發新花便不同。

九月重陽風漸寒,盆中泥面不宜干;勸君多曬多濡露,自有新顆土面穿。

十月小春寒與熱,慎防風雨及嚴霜。天和須向窗前曬,天冷還宜暖屋藏。

子月開寒莫出房,溫和還要閉風窗。最宜松葉鋪盆面,否則棉花亦可良。

臘月天時緊閉窗,極寒極凍用銀缸。盆中干透微澆水,四面勾開中勿傷。

5.許齊樓的《蘭蕙同心錄》的「種蘭蕙四季口訣」:

正月:又是春風月建寅,暖房安置倍留神。向陽窗拓勤宵閉,不使寒侵到晌晨。

二月:杏花春雨鬧枝頭,喜見幽芳日漸抽。檐下避霜更防凍,惜花時動夜寒愁。

三月:清明時節雨如絲,濕透苔痕蕊長時。防悶更移宣爽處,臨檐猶禁朔風吹

四月:蕙蘭開罷又清和,漸覺陽驕奈曬何。整頓護花障簾架,半陰爭比竹林窠。

五月:霉雨連朝長翠莖,舊叢又見子芽萌。陰陽天氣宜珍護,莫使驕陽漏竹棚。

六月:暑浸中庭熱不消,重簾晨蔽夜方挑。明年花信胚胎試,謹慎還宜草汁澆。

七月:涼風乍動暑猶薰,泥燥留心灌澆勤,得氣蕊應先出土,計時不必定秋分。

八月:桂花蒸後烈秋陽,乾涸防將根本傷。記取時逢菱角燥,一壺清水即瓊漿。

九月:木葉摧殘霜暗飛,任它夜露受風微。直看瓦上痕添薄,始置南檐納曙暉。

十月:嶺梅乍放小春回,又恐暄和霜雪來。移置草堂迎爽氣,瓦盆高供小窗開。

十一月:廣寒月冷仲冬交,天地無情凍怎熬。旁午拓窗申又閉,周圍護惜更編茅。

十二月:九九嘗防凍不開,窗封更恐雪飛來。倘逢滴水成冰候,爐火能將春喚回。

6.《都門藝蘭記》是北京地區的栽蘭經驗,他提出的澆水方法,是根據一年內24個節氣而分別對待的:

(1)立春、雨水:春蘭已著花,土不宜太干,沿盆邊微微潤濕:秋蘭盆如未乾至底,則不澆。

(2)驚蟄:春蘭盆干至蘭盆(上空下實)時,可以泣水,惟不宜多;秋蘭同前。

(3)春分:春蘭已花謝,忌潮濕,盆半干時,可以潤水。

(4)清明、穀雨:盆土勿使過干,每5日潤水一次。

(5)立夏:蘭開始出房,宜澆透水一次。

(6)小滿:盆土勿過乾和過濕,葉上生斑即為過濕,新芽枯尖即為過干。每4日澆水1升使盆土自下而上2/3濕潤為宜。

(7)芒種:北京氣燥,更宜注意勿過干過濕。

(8)夏至:盆土忌過干。若遇大雨,只能忍受一日,如遇連朝陰雨,須將盆移至通風處。

(9)小暑:此時空氣過濕,不患干而患過濕,盆宜放於通風處;若燥熱少雨,每2日澆水1升。大雨或大濕一次,必須俟干至盆土2/3,否則不宜再澆。

(10)大暑:盆土易一干到底,須注意每日只宜大雨或大濕一次。

(11)立秋:蘭於此時正需水分,每3日須澆水2升,並宜稍為避風。

(12)處暑:每5日澆一次,除連朝霪雨外,可令其受雨露。

(13)白露:秋蘭較春蘭尤須勤澆水,但大濕之後必須大幹,始可再澆。

(14)秋分:秋蘭若已出花,澆水宜稍少;若未出花,澆水宜稍增加。

(15)寒露:秋蘭宜澆透水,春蘭則不宜透,宜潤。

(16)霜隆:蘭宜入房,澆水時間改為日中,澆後須置日中曝晒1-2小時。

(17)立冬:只宜潤水,每5日約半升。

(18)小雪:花房忌暖;不宜過濕,若過潮濕,可引起爛根、瘢葉以至枯萎。若盆土不幹至底,只須稍潤土皮。

(19)大雪:秋蘭不須水,春蘭宜微潤。

(20)冬至:均不宜灌溉。

(21)小寒:均忌澆水。

(22)大寒:秋蘭仍不須水,春蘭可微潤。

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