詩酒趁年華，古詩文中的美酒你還記得多少？

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《詩經·七月》有雲:"朋酒斯饗，曰殺羔羊。躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆。″說明酒在我國歷史文化中佔據重要地位，無論是餞行、祭祀還是宴饗都少不了酒的影子，現在我們去古詩文中找找他們的影子吧。

短歌行 曹操

對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。

慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。

青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。

呦呦鹿鳴，食野之苹。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。

明明如月，何時可掇？憂從中來，不可斷絕。

越陌度阡，枉用相存。契闊談?，心念舊恩。

月明星稀，烏鵲南飛。繞樹三匝，何枝可依？

山不厭高，海不厭深。周公吐哺，天下歸心。

"何以解憂，唯有杜康"。杜康為釀酒始祖，又名少康，本為夏朝國王。由於誤把飯食放到發酵，又嘗其滋味不錯，便釀出了酒，他用成熟黑秫加以山泉之水放於空桑(被掏空的桑木)之中釀製。後為歷代文人墨客所吟誦稱道。

憶江南 白居易

江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重遊？

江南憶，其次憶吳宮。吳酒一杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉。早晚復相逢？

"吳酒一杯春竹葉″，"春竹葉″即為竹葉青酒了，為何名竹葉青，傳說共有兩種，今先講其一，話說一年一度的酒會要開始了，而有家酒肆的兩個小二卻遲遲不願出門，原因不說大家也知道，自家的酒常常拿不到好名次，還評什麼。由於二人在日上三竿之後出發，二人抬著抬著酒便焦渴至極，路過竹林休息時，便用竹葉舀了酒來喝，後又將竹林旁水灣里的泉水勾兌到酒里，沒成想這摻了泉水的酒卻在評酒大會上得了第一。故二小二將其實情告訴掌柜後，竹葉青酒便出現了。

輕肥 白居易

意氣驕滿路，鞍馬光照塵。

借問何為者，人稱是內臣。

朱紱皆大夫，紫綬悉將軍。

誇赴軍中宴，走馬去如雲。

樽罍溢九醞，水陸羅八珍。

果擘洞庭橘，膾切天池鱗。

食飽心自若，酒酣氣益振。

是歲江南旱，衢州人食人！

這首反映民生疾苦、諷刺宦官的詩中卻藏著一種美酒，"樽罍溢九醞"中的"九醞"則為美酒，九醞春酒又與曹操有關，話說建安元年，身為丞相的曹操獻給漢獻帝劉協的，該酒色清如水晶又香醇似幽蘭，回味經久不息。而《七月》中"十月獲稻，為此春酒。"中的春酒是農人冬季所釀，春季所飲之酒。

問劉十九 白居易

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

古代文人雅士生活還是極為愜意的，"春雨宜讀書，夏雨宜奕棋，秋雨宜貯藏，冬雨宜飲酒。"擁坐竹爐旁待其開酒缸，豈不美哉？那又為何稱為"綠蟻″呢，難道古代的酒是綠色的嗎？是的，由於元代才發明的蒸餾酒之術，所以元以前的酒皆為濁酒，未經過濾蒸餾的酒，會有些綠色的殘渣，故酒為綠色。

西江月 辛棄疾

明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。

稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。

七八個星天外，兩三點雨山前。

舊時茅店社林邊，路轉溪橋忽見。

此詩寫於稼軒被貶江西上饒時所作，詩人心情是極度抑鬱的，稼軒愛喝酒並以此來消愁如"昨日松邊醉倒，問松我醉何如。只疑鬆動要來扶，以手推曰松去。"這便是另一首《西江月》他醉酒時的表現，上饒乃稻花深處，在"稻花香里說豐年"的同時，也免不了飲其稻花香酒。醞釀的十頃稻花香便都歸了稼軒了。其實稻花香酒與杏花村酒也有極大關係，杜牧《清明》中"借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。"那麼杏花村裡產的是什麼酒呢？沒錯，就是稻香酒，所以《紅樓夢》第十七回，大觀園試才題對額中寶玉講"杏花村"太俗，題為"稻花香″更妙，道理便在此了。

醜女歌 宋伯仁

梳風楊柳笑，沐雨杏花羞。

看看三十餘，不敢不妝樓。

待媒媒不來，對娘娘共哭。

何時王右軍，來坦東床腹。

君不見西施絕色天下白，能使麋鹿走吳宮。

玉環一笑百媚生，能使漁陽鞞鼓驚玄宗。

無鹽無鹽形貌惡，當時一段議論千古生清風。

美婦未必美，所美貌徒美。

醜婦未必丑，所醜行不醜。

丑妻惡妾壽乃翁，何須能勸羊羔酒。

此詩是表現詩人看透美醜與美德行之間關係的。舉了楊玉環西施等美女，又舉了無鹽這種美行之醜女。但詩尾卻出現了一種美酒"羊羔酒"，你又要問了，難道是用羊羔釀的酒嗎？不錯，又猜對了，羊羔酒便是用鮮美羊肉釀的。且此酒起源於漢魏，興盛於唐宋，元時又暢銷海外。

最後附贈一首晚唐羅隱《遣懷》

得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。

今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。

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