點心還是蒸的快，營養美味又防脫髮

提到范冰冰，你們會想到什麼？身為重度脫髮少女，小果兒最羨慕的就是她烏黑亮麗的頭髮！

當然，貼心的女神也傳授給了我們她擁有好頭髮的秘密，第一，特殊的洗髮步驟及手法；第二，就是吃黑芝麻丸～小果兒當然也被種草了！好吃是好吃，但是天天吃還是有一丟丟貴，平均一顆要3塊錢……

相比之下，吃些其他的黑芝麻製品就會大大降低成本啦！比如這款黑芝麻米糕，只需要把材料混合均勻，上鍋一蒸就能搞定～各位脫髮少女也快快吃起來吧！

黑芝麻米糕

by Freesiaa

·主料·

黑芝麻｜60g

雞蛋｜1個

大米粉｜100g

低筋麵粉｜10g

·輔料·

玉米油｜20g

泡打粉｜3g

細砂糖｜45g

牛奶｜120g

·做法·

1.黑芝麻倒入平底鍋，中火翻炒3分鐘左右，炒到黑芝發出香味、顏色變灰，有噼噼啪啪的聲音即可，放涼備用。

2.放涼的黑芝麻倒入能打粉的攪拌機，把黑芝麻攪打到開始出油的細膩狀態。

3.所有乾性材料混合均勻（大米粉、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、黑芝麻粉）。

4.所有濕性材料混合均勻，充分攪打乳化（雞蛋、牛奶、玉米油）。

5.干、濕料混合後，攪拌均勻。

6.混合好的麵糊倒入瑪芬杯中，9分滿。

7.放入蒸鍋（或蒸箱），蒸鍋中大火（蒸箱100度），上氣後蒸15～20分鐘，最後燜5分鐘後再取出。

8.香香的黑芝麻糕就出爐啦，趁熱吃超級美味～

今日互動

有啥防脫髮妙招嗎？

歡迎在評論區留言

你想吃的，都在這裡

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！