當前位置:
首頁 > 最新 > 孕婦能吃人蔘燉雞嗎 孕婦吃人蔘燉雞有影響嗎

孕婦能吃人蔘燉雞嗎 孕婦吃人蔘燉雞有影響嗎

我們大家都知道人蔘是屬於很滋補的營養保健品,但是有很多的孕婦不敢吃很補的食物,那麼孕婦吃人蔘燉雞有影響嗎?下面我們一起來看看吧!

孕婦能吃人蔘燉雞嗎

孕婦可以適量吃一些人蔘燉雞是沒有影響的, 懷孕初期,母體各系統因懷孕而發生了相應的變化,機體抵抗力下降,容易發生感冒、泌尿系統感染等。此時適當地進補一些人蔘,可提高孕婦的自身免疫力。

不過人蔘屬於大補的是食材,多數孕婦懷孕後陰血偏虛,食用參類的補品會引起氣盛陰耗,加重妊娠反應、易引起水腫、高血壓等,建議喝雞湯可以,但是最好不要放參。如果孕婦要服用人蔘,應該在醫生的指導下進行,在服用人蔘的過程中如果出現失眠、胸悶、憋氣、腹脹、玫瑰疹、皮膚瘙癢和鼻出血等癥狀時,應立即停服,以免引起更嚴重的後果。

孕婦喝的雞湯,最好是母雞湯,因為母雞湯能起到一個養身補血的作用,這點如果用公雞的話,完全做不到,反而公雞湯還容易上火,出現肝火過盛的情況。母雞也分為很多種的,比較說家養的,草雞,以及烏骨雞,是我們生活中最常見的三種雞,當然,也還有野雞,但是市面上賣的野雞,飼料成分太高,最好不要吃。這三種雞當眾,首選草雞,其次是烏骨雞。

小貼士:臨近產期和分娩時,孕婦則不宜服用人蔘,因為人蔘有抗凝作用,服用人蔘會增加孕婦產後出血的機率。孕婦在不同時期服用人蔘的品種有所不同。例如,在懷孕早期宜服用紅參,體質偏熱者可服用生曬參;懷孕中晚期水腫明顯,可服紅參,體質偏熱者可服西洋參。總之,孕婦要在醫生的指導下服用人蔘。

人蔘燉雞的家常做法

材料:三黃雞800g、糯米500g、大蒜10g、紅棗10g、栗子仁30g、小人蔘7g、蔥3g。

做法:

1、將三黃雞在清水中沖洗乾淨,剁去雞頭,脖子,雞爪備用

2.將糯米在水中浸泡1個小時後瀝干,紅棗洗凈,蔥切成蔥花。

3、往雞肚子里放入糯米(為了煮制中不溢出所以要先放糯米),蒜,栗子仁,小人蔘.

4、然後再雞腿內的兩側用刀開個小口,把雞腿交叉插入小口裡面。

5、把雞放入鍋中,放入沒過雞2厘米左右的清水

6、再放入其他的栗子仁,小人蔘,紅棗,鹽,料酒,白鬍椒粉,用大火煮30分鐘後轉小火燉1小時。 7、雞煮熟後,把雞撈出來放入湯盆中,把湯上面的油去掉,撒上蔥花,淋香油即可食用啦!美味出動!

人蔘湯什麼時候喝最好

建議一般補藥在飯前服用,吸收的多一點。吃人蔘期間不能吃蘿蔔類的食物。

人蔘不可濫用,如沒有氣虛的病症而隨便服用,是不適宜的。適當服用即可。

參湯的問題應注意年齡大了不能多喝,一般的可以一天一次比較好


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 日常知識 的精彩文章:

晚飯吃的太飽有什麼害處 晚飯吃的太飽了怎麼辦

TAG:日常知識 |