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樹上這果子形似「豬腰」,果肉卻干甜如蜜,燉湯是極品卻沒人知道

我們在生活中會說吃什麼補什麼,所以想要補腦就有人說多吃魚頭、豬腦花,想要補鈣人們就會去買骨頭來燉,想要補腎就會去買豬腰來吃。吃這些東西也確實起到了一定的作用,給身體帶來了健康。除了吃動物的內臟用來增強體質,吃果類也能起到類似的作用。在自然界,有一種樹上的果子長得跟豬腰一樣,甚至可以說是迷你版的豬腰。它有著極高的營養價值,那它燉湯是補腎的上上之選,卻很少有人知道。

腰果不是從腰裡長出來的果子,給它這個名字是因為它的形狀長的跟豬腰一樣,所以叫腰果。這種一樣到什麼程度呢?好不誇張地說,如果有迷你版的豬,那麼這種果子可以說是從這迷你版豬的身上摘下來的腰。很多第一次見到的人都會發出這麼一聲感嘆,這是果子,這不就是豬腰嗎。可見它和豬腰的相似程度有多高,因此給它取這個名字非常恰當。這也真是大自然的鬼斧神工之作,人類難以企及。

一般來說堅果豬腰是香脆,比如開心果、杏仁等,吃起來非常地香,並且嘎嘣脆兒。但是腰果除了嘎嘣脆之外,它的果肉非常香甜,其甜的程度簡直可以和蜂蜜相比。那些第一次嘗過的人都說這東西怎麼這麼甜,是不是用蜜泡過?其實這主要是腰果在生長的過程中,果肉中儲存著大量的糖分,所以才會這樣地香甜。因此,一些喜歡吃甜的人第一次遇到就會被它征服,愛上這種味道。

也正是因為這種香甜味,所以腰果是一種極好的燉湯材料。用它和其他肉類一起燉出來的湯,香飄四溢,湯味甘甜鮮美。是許多愛喝湯人的最愛。在曾經的農村,有一些野生的腰果,不少農民覺得好奇就摘了一些回家,晒乾後用來和豬肉或者雞鴨肉一起燉湯,結果把隔壁家的小孩都饞哭了,跟家長鬧著要喝這種湯。那時候的人們很淳樸,就會分一些給小孩子。然而,這麼好的東西,到現在沒人知道這腰果燉湯是極品。因為它的老家在巴西,對中國人來說是一種洋貨,對於我們來說就十分珍貴。很多人發現腰果能燉湯之後會傻傻地站在那裡發獃,總有後知後覺的意思。但是沒有人知道,所以只好帶著滿腹的疑惑悻悻地離開。

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