秋已至，飲茶養生有講究

今日立秋，從今天起，秋天便正式開始了。秋天，是收穫的季節，也是最適合養生的季節。但飲茶養生，得有講究了。

立秋後，宜喝性質溫和的茶

雖然立秋意味著秋天開始，但並不是秋天的氣候已經到來了。氣候季節，是根據「候平均溫度」來劃分的，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時，大部分地區仍未進入秋天氣候。所謂季節交替，餘熱未消，氣候乾燥，指的，便是此時。

此時，由於氣候原因，人容易感到口乾舌燥、疲乏無力，中醫上稱之為「秋燥」、「秋乏」。《飲膳正要》里說：「秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲」。所以，此時喝茶，宜選擇性質溫和的茶類，如老生普、熟普等。

立秋後，更應多飲茶

也是因為季節交替原因，容易讓人鼻敏感、口舌皮膚乾燥、頭髮乾枯、嘴唇乾裂、感冒咳嗽、流鼻血等等。這時，單純的白開水，補水潤燥的功效明顯弱於茶水。並且，茶水中的有益成分，對以上的各種不適還有很好的緩解和「治療」作用。

《內經》上說：春主肝，夏主心，秋主肺，冬主腎。肺主氣，司呼吸，人體必須依靠肺呼吸，呼吸器系統順暢，身體運行自然變好，潤肺便是養元氣之原，只要元氣充足，免疫力自然提升。秋天是養肺的關鍵時期，養好肺，就能養好全身。

中醫認為，秋令與肺氣相應，肺主氣，司呼吸，開竅於鼻。乾燥的秋季容易引發身體的呼吸系統不適，茶水剛好可以潤肺，可以預防和緩解「秋燥」。

所以，這時多飲茶（特別是品質純正的好茶），不但可以補充人體所需的水分，茶中豐富的營養物質還能助於生津潤肺，提高人體免疫力，預防生病，健康養生。

小貼士

秋日一來，胃口漸開，民間有「貼秋膘」的習俗，源自清代《京都風俗志》：立秋日，人家亦有豐食者，謂之「貼秋膘」。敞開肚子進食，難免油脂過盛。這時，你需要來一杯普洱茶，因為普洱茶具有溶油祛脂、調節代謝等多重效果，長期飲用普洱茶還能使膽固醇及甘油酯減少。

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