走進印度街頭,幾百斤大雞腿成推賣,生意火爆
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08-09
很多人對印度的美食印象都不太好,但其實在印度,還是有很多美味的小吃的。看看這街上上,真是琳琅滿目。這些美食看起來還真的是很有食慾呢!這賣都是雞肉和羊肉,計入這個小攤子,別看他小,其實有幾百斤的雞,生意非常火爆。
這些雞都是小販已經做好的,先用咖喱在鍋里把雞燉熟,取出後再塗上一層咖喱醬,這樣就可以拿到攤子上販賣了。再塗一層咖喱醬,一是會更好吃,二是防止雞的快速腐壞。畢竟在印度,氣溫還是很高的,食物很容易腐壞。如果是沒有塗咖喱醬,雞肉很快就會壞了,塗了咖喱醬維持一兩天則毫無問題。
而且這些小販擺放雞的方式也很有意思,每8隻立成一捆放在攤子上。小販還將雞腿朝外,一眼望去全是又香又肥的大雞腿,小編的口水都要流下來了。
像這種賣咖喱雞的攤子,一天堆個幾百隻賣出去毫無壓力,一天以內就能賣完,印度人真的是很喜歡吃咖喱雞呢!這樣的美食你看餓了沒?這樣的印度美食是不是很有食慾呢?


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