苦瓜和它一起做，越苦你越喜歡吃，一般人都不知道

苦瓜和它一起做，越苦你越喜歡吃，一般人都不知道

紫薯苦瓜圈

有很多人都喜歡吃苦瓜，但是又吃不了苦瓜的苦味。感覺跟吃黃連一樣。但是夏季又是很容易上火的季節，也不能經常去吃下火的葯。所以很多人選擇用食材來下火，苦瓜就是最下火的一款美食。大部分都只知道炒苦瓜，苦瓜灌肉這樣吃。不能消除它的苦味，大家可以嘗試用紫薯來做苦瓜的美食。做法也很簡答，先把紫薯蒸熟，可以加點蜂蜜揉成泥，灌進苦瓜切片即可食用。喜歡冰鎮的可以放冰箱冷凍蝦，能使口感更好，而且吃起來冰冰涼涼的，真的是越苦越愛吃。

冰鎮苦瓜片

這款冰鎮苦瓜片最重要的是要薄，非常的薄。配合一點蜂蜜能讓你舌尖在炎炎夏日感受到冬天的感覺。做法也是非常簡單的。把苦瓜清理乾淨，處理成薄片。加入冰水或者冰塊20分鐘，撈出瀝干淋上蜂蜜或者沾著蜂蜜吃都可以。偷偷告訴你，這道美食不止是下火哦，還能有美容養顏減肥的效果，感覺收藏吧。

苦瓜炒蛋

這道菜家喻戶曉，幾乎每家每戶夏季每周都會吃上一兩次。不但營養而且確實有下火的效果。小朋友也愛吃。雞蛋和苦瓜組合成的味道，讓你欲罷不能

苦瓜灌肉

如何說苦瓜炒蛋是夏季炒菜中最下火的，那苦瓜灌肉肯定是蒸菜裡面最受歡迎的。不管什麼酒席，基本都少不了它，而且不管是哪個季節都會有。苦瓜灌肉也是讓肉汁的味道引導著苦瓜的苦，讓你覺得如果沒有這個苦味，那苦瓜灌肉就不算完美了。

大家都贊同這幾款苦瓜是越苦越喜歡吃的美食？

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