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仙女們都愛吃的桃膠,真的能補充膠原蛋白嗎?

不知何時,桃膠成為了很多姑娘們的心愛之物

每天又煮又燉,相信吃了可以美容養顏

其實這不過又是商家宣傳之下的一個騙局罷了

到底什麼是桃膠?桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹分泌的有利於傷口自愈的比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。

桃膠是一種藥材,中醫上認為它可以益氣止痛,治療痢疾。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟,它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白質。

那麼桃膠為什麼賣的這麼火?因為幾乎所有的商家宣傳中,都把桃膠包裝成了「富含膠原蛋白,美容養顏,又比燕窩更實惠」的美容聖品。而且桃膠的口感的確是黏糊糊比較Q彈,吃了以後感覺吃下了滿滿的膠原蛋白啊有木有!

但是其實桃膠不是所有都能食用。病害引起的流膠在農業上被稱為流膠病,有真菌引起,這一類桃樹流膠的部分就有腐生菌侵染,桃膠中含有細菌和真菌,也帶有異味,這一類桃膠是不能食用的。

再說口服膠原蛋白進入人體後就會被分解,膠原蛋白的分級物為多肽和氨基酸。只有氨基酸可以在人體調控下合成膠原蛋白,大部分的膠原蛋白其實並沒有吸收。

而且,膠原蛋白只存在於動物的毛皮和骨骼中,植物裡面是根本沒有膠原蛋白的。


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