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《茶,一片樹葉的故事》

這部2013由央視爸爸出品的原創紀錄片,一共分為六個篇幅:「土地和手掌的溫度」、「路的盡頭」、「燒水煮茶的故事」、「他鄉,故鄉」、「時間為茶而停下」和「一碗茶湯見人情」,分別從茶的種類、歷史、傳播、製作等角度呈現。雖然是五年前的作品,但作為中國首部全面探尋世界茶文化的紀錄片,它的觀賞價值並沒有因為時間的變遷而有所暗淡,水平甚至遠高於目前所處的大部分有關「茶」的相關作品,不僅色調和鏡頭的控制令人賞心悅目,敘述內容的安排也是別開生面、獨具一格,每個單元的銜接看似零碎混雜,實則匠心內蘊、頗有意味。

就第一集的內容來說,切入點比較親切:日常生活當中熱愛飲茶人士,他們與「茶」之間的聯繫和故事。

有雲南製作普洱茶的少數民族,他們供奉茶神、以茶湯祭祖,信奉萬物有靈的自然法則,茶是他們賴以為生的種植物,也是他們代代相承的心靈寄託

有好奇、學習四川茶館「龍行十八式」長嘴銅壺倒茶技藝的大學生,不遠萬里、長途跋涉到深山之中探訪制茶老師傅,只為更多地了解茶的精神。

有被中國傳統文化深深吸引的義大利人,毅然決然「拋棄」之前「愛不釋口」的咖啡,投入龍井茶的懷抱,每年還會定期去到杭州製作茶葉的朋友家裡幫助采葉、交流飲茶心得,她打動於其「重視平衡」的感染力。

有把種、制、飲茶當做另一種修行、省察內心的和尚,強調「萬法回歸內心」,每年都會定期翻山越嶺去「相會」一棵老茶樹,為其清除地衣和害蟲,這是已經去世的師傅留給他的傳統——寺里不知傳續了多少年。

不論是那則充滿神秘色彩的神農傳說,還是醫者仁心利用茶來治病的一方異聞,核心都是人與自然和諧相處的平和境界,在這樣的背景下,人與人之間的聯繫顯得更加的親近和微妙——之如「茶親」的存在,以及師徒、族群之間相傳承的「儀式」。

最後的鏡頭裡布朗族人談到相關傳說時,感激又自豪的目光也正呼應著這個高屋建瓴、滲透於六個分集的主題:「我們的祖先在臨終的時候,給我們留下這樣一條祖訓,『我要給你們留下牛馬,怕遭自然災害死光;要給你們留下金銀珠寶,你們也會吃完用完的;就給你們留下這片古茶園和這些茶樹吧,讓子孫後代取之不盡、用之不絕。你們要像愛護自己的眼睛一樣愛護它,一代傳給一代,絕不能讓它遺失』。」


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