5款廣式糖水,簡單易做,讓你滋潤每一天!
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08-09
1.奶香芋頭糖水
【材料】芋頭,牛奶,冰糖
【做法】芋頭切粒,放鍋中加沒過芋頭的水,加冰糖,水開後小火燜煮15分鐘。倒入兩袋牛奶,燜煮5分鐘即可。
2.腐竹雞蛋糖水
【材料】腐竹,雞蛋,薑片,冰糖,水
【做法】冷水加薑片,煮沸。洗腐竹,撕成5厘米的方塊,放進水裡。腐竹煮軟後,打進雞蛋,攪拌成蛋花,起鍋。
3.蓮子百合紅豆沙
【材料】蓮子、紅豆、百合、紅糖、陳皮做法去
【做法】
1、先洗伸紅豆,蓮子、百合;紅豆青水泡愛兩小時備用
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子百合放入鍋中
3、煮開後用中懂火兩小時,最後才用大火煲大根半小時
4、便至紅豆起沙和還有適最水份,根據個人口味加塘味
4.紅棗桂圓糖水
【材料】紅棗、桂圓、冰糖
【做法】
1、桂圓剝去殼,將桂圓、紅棗、冰糖放入鍋中,加入水
2、大火燒開轉小火,撤去浮沫
3、蓋上蓋子,小火燉40分鐘即可
5.茅根馬蹄糖水
【材料】甘蔗去皮,切成小棒,茅根洗凈,綁成小結,馬蹄洗凈去皮
【做法】放入和食材相等的水量,大火煮開,小火煲1小時,攤涼後飲用
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