品茶的講究有哪些？

想當初喝茶是為了什麼，想必很多茶人也無從說起，其實喝茶和許多事一樣，也看機緣，很多時候都是情不知其所起，一往而深，所以以喝茶的動機去論高下，有些多餘。

喜歡，你就喝了，口渴，你也會喝，友人相邀，又何樂不為。

喝茶這件事，本是風雅，但現如今卻正因為它的風雅，有了物極必反的徵兆，人們總結北京新四大俗：學琴學古琴，開店開會館，學佛學密宗，喝茶喝普洱。

喝茶居然也在其列，無非是因為附庸風雅的人多了，也就把原本風雅的事變成了俗事，所以喝茶本無短長，喝茶的人給了它不同的格調罷了。我不想將茶分出高低，是茶就好。

不同的人有不同的選擇，我不願做這個選擇。喝茶是一種心情，如果你心情中了，茶的高低還有那麼重要嗎?

茶本無高下，喝茶的人才有高低，而我們要把一杯茶喝出風雅氣度，首先要有風雅的修為。

那把茶喝俗了的人，也無非是那些東施效顰的人，不是人喝茶，反倒是被茶的儀式和禮節給束縛住，糾纏其中而不得其妙，這樣喝茶不僅喝不出清明透徹，反倒要走火入魔。

不以喝茶論短長，但求自有高格，當追求一件事的形式到極致，是要被物化的，倒是那些從山重水複中走出來的人，更懂得簡約與平淡里的真淳。

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