這種水裡長得植物結出的果實是什麼？我們家叫菱角

有一種水果真的是水靈靈，在水裡生長的，而且長了好幾個角，菱角成熟以後果皮變硬，由紅變黑，但果肉仍非常白嫩，但卻很少有人清楚了解它的功效，它就叫做菱角。

菱角又名水栗、菱實，一年生草本水生植物菱的果實，菱角雖然外貌差強人意，但是它的營養價值卻可以令相媲美，素有養生之果之稱，菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸以及多種維生素，如維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素以及鈣磷鐵等微量元素，多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥、健美的作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪，菱角能夠強股膝，健力益氣。

菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身，老年人常食有益，菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用，生的菱角不建議大家直接食用，應該用水煮過之後再食用，這樣就不會傷胃了。

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