糖尿病什麼都能吃，這5種優質食物值得推薦！

在食物的選擇上，糖友都有一萬個不放心：

這個能吃嗎？

聽說不能吃！

為什麼不能吃？

不知道，就是聽說！

重視飲食是好事，但是重視到草木皆兵就有點自己難為自己啦！糖友什麼都可以吃，而且就是要什麼都吃，這樣才能保證飲食均衡，攝入足夠的維生素、營養素和抗氧化劑。下面就簡單舉幾個例子，都是生活中常見的食物，每種食物都可以為你的機體提供有益的營養物質。

1.醋：醋有各種隱藏的健康好處。研究表明，醋搭配高碳水化合物食物比如餃子、麵條一起吃，可以減緩餐後血糖上升的速度。經常食用還能降低心臟病患病風險。

2.黑豆：豆類分為大豆和雜豆，大豆主要包括黃豆、黑豆、青豆，主要為我們提供優質蛋白和膳食纖維；雜豆包括紅豆、綠豆、芸豆等等（除了大豆都是雜豆），主要為我們提供碳水化合物和膳食纖維，因此雜豆可以充當一部分主食。黑豆中豐富的膳食纖維會降低葡萄糖的吸收速度，使血糖水平穩定。而膳食纖維、蛋白質和碳水化合物的組合會讓你保持一段時間的飽腹感、精力充沛。

3.燕麥片：燕麥片是大自然對糖友最好的禮物，它含有豐富的可溶性纖維，可以有效降低膽固醇水平，預防心臟病。同時這種凝膠狀的葡聚糖有助於穩定血糖水平，幫助控糖。購買的時候盡量不要選擇速溶型的，而是選擇整粒的燕麥，升糖指數降低。

4.葵花籽：葵花籽是零食界的基礎款，屬於堅果，與高檔的核桃、開心果、碧根果相比，價格便宜，有益的維生素和礦物質卻是一點都不少，它含有豐富的銅、維生素E、硒、鎂、鋅，還含有豐富的膳食纖維和蛋白質，含量最多的是脂肪，主要是不飽和脂肪，有利於預防糖尿病及其心血管併發症。

5.三文魚：三文魚含有十分豐富的優質蛋白以及豐富的不飽和脂肪酸，飽和脂肪含量低，能有效降低血脂，防治心血管疾病。其中的ω-3多不飽和脂肪酸可以幫助降低血壓，改善胰島素敏感性和減少炎症。三文魚價格比較貴，可以替換成常吃的鯽魚、草魚、鱔魚等。

除了三文魚價格稍高一些，其他食材都是家中常見的。而糖友對於飲食的過度防護，反而導致在飲食方面畏手畏腳。所以，建議糖友多學習糖尿病飲食和營養學知識，合理運用糖尿病飲食療法。糖友什麼都能吃，關鍵是要會選擇！

更多糖尿病飲食知識，歡迎關注我們！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！