終於不用再吃冷庫蘋果了,今年第一批早熟紅嘎啦,嘗過的人,讚不絕口!
這是一群年輕的「傻瓜」,
為我們種植了一款產量極小的早熟紅嘎啦蘋果
,它可是早熟蘋果中數一數二的好品質,嘗過它的人,都讚不絕口。
去年一推出,就受到了大家的熱捧,復購率高達92%,
但由於產量低,所以很早就下市了,好多人在後台留言。
今年為老客戶
爭取了3000份早熟紅嘎啦蘋果
,嘗一嘗正當季的口感!
剛下樹的嘎啦果帶著微微緋紅的果皮,
貌不驚人,口感卻脆、甜到驚艷!
咬下去的第一口是牙齒與香脆的碰撞,爽脆可口,第二口是果肉與舌尖的火花,香甜細膩,第三口是味覺與口腔的纏綿,唇留余香。
小祁是這群「傻瓜」的帶頭人,7年前,拉著13位同鄉果農悉心研究,聘請蘋果專業技術團隊全程輔導,
全程「死磕」生態農家肥種植方式,
對種蘋果,他們是認真的。
說起返鄉種蘋果的初衷,小祁激動的告訴我說:「小時候,也就在十幾年前,家鄉的水是甜的,山是綠的,河裡是可以游泳抓蝦的,庄稼人用的肥料也都是地地道道的農家肥,
沒有化工合成,一切遵循自然農作。
而今,食品安全越來越讓人堪憂,肥料化肥五花八門。田還是那塊田,水還是那片水,變的卻是人心!
因為不想看著祖祖輩輩留下良田就這麼被毀掉,所以他決定要為這片土地做點什麼。
由於近年來,外出打工的年輕人越來越多,村裡更多的是一些留守老人與孩子,土地逐漸荒廢,產量品質越來越低。
在外出務工的年輕人都「回巢」時,抓住了這個機會,他進行了一番遊說,勸年輕人加入合作社,讓他們留下來,繼續種田。歷經周折,
他的努力沒有白費,最終成功說服了13位青年返鄉種植果樹。
烈日下,40多度的高溫,小祁和小夥伴們依然在田間、果園行走,了解每一顆果樹的生長情況,果農也深知,今年果樹的增產,就是對他們最好的回報。
7年時間,小祁他們一幫人用堅持的汗水,
用現代農業逐步取代過去傳統農業的弊端。
▲嘎嘣脆、香、甜,早熟紅嘎啦
現代生態有機種植
果園種植黑麥草,枯萎後,會化作有機肥回到土壤。使土壤疏鬆透氣不板結,讓周邊小環境蛻變為了蘋果樹的「宜居地帶」,果樹成長得無憂無慮。
用自然界的
「天敵制衡」
來防治病蟲害,田間放養雞鴨,使動植物之間形成一條平衡的生態鏈。
有蘋果樹,還有雞、鴨、鵝
合理利用富平縣土壤獨特,沙質性土壤種植的蘋果糖度較高,加上土壤中的硼元素,可以殺菌保護果樹,促進蘋果樹生長更有力,蘋果更脆更好吃,
共同造就了這款獨一無二的富平早熟蘋果。
萬物生長更離不開陽光、空氣,
嘎啦果的種植事從栽培管理開始,包括樹形管理、花果管理等,要做到枝枝有陽光撫慰,葉葉能通暢呼吸,顆顆果子享盡恩寵。
四月,春回大地,萬物生長,蘋果樹開出潔白的花朵。
花期結束後,為了配合科學的栽培管理,要剪掉不少曾經付出大量心血的枝條和蘋果「幼崽」,蘋果樹型才能
整體內外通風透光,讓果實內在品質均勻,做到「少生優生」。
才使得這裡的嘎啦果長成了難以複製的奇妙味道。
一個果台一隻幼果
經歷「陣痛」的嘎啦果,都是百里挑一,待枝梢一旦長出果子的雛形,果農將給蘋果套上
生態環保紙袋
,成本要高出塑料袋好幾倍,目的就是為了隔絕後期蟲害,以及惡劣天氣的侵襲。
此後的幾個月,蘋果都是在袋子里慢慢長大,個子大的甚至會撐破果袋。一般成熟前半個月就要開始撕掉袋子,
讓蘋果開始肆無忌憚的接受陽光雨露,直至成熟採摘。
時間慢慢地流逝,蘋果就在太陽底下一天天改變著顏色,直到成熟。在它們身上,
可以清晰地感受到光陰的流轉,和造物主的神奇。
每天辛勤的果農天不亮就開始採摘,
經過層層篩選後的果子,以紙箱精心包裝,每一顆都為您精心包裝,
將枝頭的美味完完整整地送到您的身邊。
▲嘎嘣脆、香、甜,早熟紅嘎啦
普通的蘋果四季都有,可清脆可口的嘎啦蘋果賞味期卻只有短短的8月到9月,
去年8月下旬就下架了,雖然產量小,但處於蘋果集中上市的空白期,
果子品質好,供不應求,果農心裡也是美滋滋的。
我們堅信,好東西應該走出大山,富平果農只是中國億萬農民的一個縮影,他們用盡畢生去耕作,只為果子回歸本身的味道。
13位果農匠心種植,今年第一批樹上現摘,嘎嘣脆、香、甜,
39.9元/5斤,
3000份特供嘗鮮,邀您品嘗。
嘎嘣一口爽脆甜,
正當季的特別口感不容錯過!
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