紅色食物最吸引眼球，紅色養心，健康需要吃點火紅的顏色

在各種顏色當中，紅色可謂獨樹一幟。紅色代表著熱情、奔放、活力，紅色還是一種與心的健康有關的顏色。五行理論認為紅色可養心。

古代最高的統治者為君主，在我們的身體中也有這樣一位君王，就是五臟中的心。之所以將心封為「君主之官」有兩個原因，一是心主血脈；二是心主神明。

血即血液，是人體重要的營養物質。脈即經脈，為氣血運行的通路，。所謂心主血脈，即心氣能推動血在經脈內運行。心氣足，血充盈，則心氣推動血液周流全身，發揮營養和滋潤作用。不僅滋潤其他臟腑，為其他臟腑保持正常生理功能提供物質支持，也滋潤肌膚、毛髮。中醫將心的此種功能稱為主血脈。

從上面的論述中我們可以得出這樣一點信息，即心主血脈功能的發揮取決於兩方面，一方面為血液充盈，一方面為心氣足。一旦血虛或者心氣虛，都會導致心不能主血，出現心悸、心慌、面色無華、脈虛無力等症。為此，保持心主血脈功能就應從兩方面著手，一方面為養血，另一方面為補益心氣。

心主神明即心主管人的精神、意識和思維活動。對此，心統轄五臟六腑，主管人的神志活動。正因為心主神明，為此對於七情太過擾亂氣血導致的疾病也應從心論治。只要將心養好了，自然心情愉悅，臟腑安康。

因為心主血、主神明，一旦心的生理功能失調，就容易出現多種疾病，諸如失眠多夢、神智失常，嚴重者還會患上心腦血管疾病。為此我們要重視養心。

養好心這個君主之官不妨投其所好。心屬火，紅色也屬火，同氣相求，可用紅色食物對心進行養護。紅色食物能入心補血，還能益氣。氣屬陽，而紅色為火的顏色，具有溫熱之性，為此攝入紅色食物能補一身陽氣，改善心氣虧虛導致的手足冰涼、手足無力等症。

可見食用紅色食物可氣血雙補，對心有益。常見的紅色蔬菜有紅辣椒、胡蘿蔔、紅莧菜、番茄等，常見的紅色水果有蘋果、西瓜、草莓、山楂、櫻桃、紅棗、桑葚等。

不管何種食療法，都要長期堅持。除了堅持食用紅色食物，心氣虧虛、心血不足的患者還應注意防止過喜或過憂，保持平衡心態，保持良好的作息習慣，這對補益心氣都是有益的。

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