夏天少不了綠豆湯，排毒祛濕去暑，只是你真的喝對了嗎？

三伏天已經來了，在這炎熱的天氣里，總是想喝一些冷飲解渴，消暑，市面上就有一種綠豆沙正好可以滿足我們的這些需求。但是外面買的綠豆沙都添加了各種各樣的對身體不好的東西，所以在家自己做綠豆湯就成為了一種最健康的方式。不知道有多少人在煮綠豆湯的時候是直接將綠豆洗乾淨之後放入到水中煮開？今天我就告訴各位，其實這種方法是錯誤的，它並不能達到排毒祛濕去暑的作用。

大家都知道，綠豆有的時候我們需要煮上個兩三個小時才可以煮化它，但是如果我們提前一天浸泡一個晚上都話，那麼綠豆就很容易就煮化。在煮綠豆的時候，大家一定要記得用冷水下鍋，然後再加上一些陳皮，這時候的綠豆才能真正的達到消除暑氣的效果，這一點千萬不要忘記了哦！

由於很多的朋友都不是很喜歡陳皮的味道，因為它的氣味比較特殊而且很重，那些不喜歡陳皮氣味的朋友就可以選擇性的加上兩三片就好了，將陳皮浸泡之後在放入到綠豆裡面一起煮，這樣綠豆排毒祛濕去暑的功效才可以完全的發揮出來。

因為提前一晚上就已經將綠豆浸泡好了，所以在煮的時候就會很快就煮好了。綠豆煮好之後先讓它自然的放涼一會，然後我們再加入冰糖進行調味，冰糖與白砂糖不一樣，它也有幫助我們去除暑氣的效果！

這樣子煮出來的綠豆才能達到我們的目的，如果想吃冰的綠豆湯的朋友也可以將它放入冰箱，蓋上保鮮膜，靜等綠豆湯變得冰冰的就可以吃了。

在這炎熱的夏天，大家可以隔兩天煮一次綠豆湯喝，清熱去火，但是一定要記得加入冰糖和陳皮哦，不知道你以前真的喝對了嗎？

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