海毒王的「奪命絕招」下

這四位海毒王，個個都生猛。

「毒」榴彈——海膽

海膽的整體外觀像一顆「炸刺」的球，別看貌似充滿荊棘的外殼嚴絲合縫，其實它擁有著一台超精密的咀嚼器官，稱為「亞里士多德提燈」，由數十塊類骨組織和肌肉組成。依靠密密麻麻的棘刺和咀嚼器官，海膽在岩礁、珊瑚礁等水域橫掃千軍。不過，一些攝食性海膽最可怕的武器還是用毒。

【奪命絕招】有毒海膽的毒素分布十分奇怪，一個重點分布區是它那密密麻麻的棘刺，另一個便是它的生殖腺。你可以形象地把海膽聯想成一個外裹毒針，內實毒腺的「毒榴彈」。相應地，海膽施毒有兩種方式，一是在日常狀態下用棘刺傷人，導致中毒；二是在海膽生殖季節，人因誤食海膽生殖腺或卵巢而中毒。

【中招反應】海膽的棘刺之毒被稱為「叉棘毒素」，一旦刺入人的皮膚，毒刺就會折斷留在皮膚中，毒液隨之注入，產生皮膚紅腫疼痛，呼吸困難，肌肉麻痹，抽搐，最終導致死亡；海膽生殖腺之毒被稱為「生殖毒素」，誤食之後，毒素對紅細胞具有溶解作用，並會使肌肉對非直接性的刺激不產生反應。

【破招法門】對於叉棘毒，如果不幸被海膽刺傷，應先除去留在皮膚里的折斷棘刺，以清水沖洗傷口，發生肌肉痙攣時，注射葡萄糖酸鈣，並緊急送醫；而對於生殖毒，最好的解決辦法，就是不在海膽的生殖期食用海膽，海膽的生殖期集中在6-7月中旬。

「毒」門偽裝——石頭魚

2015年9月，在澳大利亞的達爾文港附近海域上出現了驚奇的一幕，一隻海蛇和一隻石頭魚互相死死咬住，最終雙雙斃命於對方的毒液。海蛇我們知道，是海毒王里毒性猛烈的傢伙。而這則舊聞中的石頭魚，竟有能力和海蛇同歸於盡？

【奪命絕招】石頭魚學名玫瑰毒鮋，是海洋中的超級偽裝高手，全身無鱗片，十分光滑，身體厚而圓，帶有很多瘤形突起，主要以土色和橙色為主，躲在岩礁或珊瑚礁下，十分像一塊其貌不揚的石頭。這種偽裝增加了石頭魚的危險性，它的背鰭、臀鰭和腹鰭都有毒棘，背鰭棘的兩側是毒囊，毒囊中所含毒素具有很強的溶血活性，致死率非常高，絕妙的偽裝加上可怕的武裝，讓石頭魚傷人事件發生頻率極高。

【中招反應】石頭魚的鰭棘異常堅硬，刺入人體（最易刺入腳掌）之後會引發劇烈疼痛，隨後傷口發白，繼而轉為青紫色，而且伴有腫灼感。隨著毒液作用的發揮，人會產生低血壓、水腫、噁心、頭暈、胸悶等癥狀,嚴重者出現呼吸和循環衰竭,甚至死亡。

【破招法門】目前，國外已有石頭魚毒素的抗毒血清，而國內尚在研製中，因此，在進行游泳和潛水等活動時，一定要看清礁石上是否有石頭魚棲息。石頭魚在我國主要分布於東南沿海，20℃左右、分布有礁石的水域是它們最喜歡的棲息地。

上：石頭魚學名玫瑰毒鮋，並非因為是玫瑰色，而是因為多刺（維基）

下：石頭魚和海蛇緊緊咬在一起（來源：美國國家地理）

魔毒注射——芋螺

人們喜歡收集五顏六色的貝殼，什麼蚌、蛤、螺等，大多數能很輕易得手。這些傢伙一般一動不動或移動緩慢，只要注意不被夾到就行。可如果遇到芋螺就要小心了！芋螺又稱雞心螺，全世界有500多種，全都是肉食性的，而且靠毒液來攻擊和防守。芋螺傷人事件可以追溯到19世紀40年代，至今已發生了近百起，因之死亡的有數十人，而且多是在採集芋螺的過程中被攻擊的。

【奪命絕招】芋螺外殼前尖後鈍，酷似芋頭或雞心。尖端伸出一根長長的「魚叉」形結構，那是它的舌齒。舌齒末端中空，其實充當了毒液管道的作用，而毒液管道則連接著可怕的毒囊。芋螺就是靠這個管道將芋螺毒素注射進獵物或敵人體內。芋螺毒素能夠作用於肌肉中的電壓門控鈉、鈣、鉀離子通道。更可怕的是，每種芋螺所含毒素數量達上百種，而這個數字乘以芋螺種類數，可以得出全世界存在的芋螺毒素種類多達上萬種，因此，應了詭辯論那句話，你不可能被同一隻芋螺咬傷後因為同一種芋螺毒素而死。

（小貼士：生活在澳大利亞的地紋芋螺是毒素最為複雜的芋螺，其體內毒素成分多達200種）【中招反應】被芋螺的針齒刺中以後，傷口處會快速產生麻木感，隨後肌肉出現麻痹癥狀；待毒液擴散到全身後，中毒者會出現痙攣、昏迷、全身肌肉麻痹等癥狀，嚴重者會長時間昏睡，最終心臟衰竭而亡。

【破招法門】盡量不要為了愛好而去採集芋螺殼，如果在採集過程中不幸被芋螺刺中，應立即用溫度較高的水沖洗傷口，以高溫破壞其毒素，同時可以緩解疼痛，然後立刻送醫。

誘惑「毒」食——鮑魚

紅燒鮑魚、清蒸鮑魚、百合鮑片、鮑魚撈飯……被譽為海洋「軟黃金」的鮑魚，因其超高的可食蛋白質、豐富的谷氨酸成為名垂青史的料理八珍之一。可是，如果我告訴你鮑魚也含有毒素，你會不會打我？鮑魚並不是魚，而是軟體動物門的一種腹足綱動物。而一提起腹足綱，你很可能就會恍然大悟，那真是毒王輩出啊，什麼織紋螺、海蛞蝓，包括咱們前面講的芋螺，但沒想到鮑魚竟然也有毒。那麼，它為什麼會被列為美食，也很少聽說有因食用鮑魚而中毒的事件呢？

【奪命絕招】鮑魚的內臟約佔鮑魚身體的20～30%，而這些內臟就是鮑魚的毒工廠。鮑魚的肝、腸等臟器均含有一種有毒化合物——鮑魚毒素。而這種毒素髮揮作用需要一個條件——光照，因為鮑魚毒素具有獨特的光化活性，誤食鮑魚內臟後在一定光照條件下，毒素才會發揮作用。第二軍醫大學的專家曾在鮑魚中提取毒素，在光照條件下，小鼠口服鮑魚毒素後的致死劑量為50μg/kg，人食用一定量的鮑魚內臟後，也可引發中毒反應，但一般情況下不會致死。

（小貼士：鮑魚內臟中的毒素來源於鮑魚的食物——海藻，在赤潮爆發的時候，海藻中的葉綠素會被鮑魚吸收，並在代謝後積蓄於內臟之中。鮑魚毒素這類化合物在吸收一定波長的光之後，會產生一定的光化學反應，其中新生成的單線態氧會對人體組織產生一定的損傷。但近年研究發現，「單線態氧」對腫瘤有殺傷力，從而為腫瘤治療帶來曙光。）【中招反應】人在食用一定量鮑魚毒素之後，若再接受一段時間的光照，臉部和四肢就會發紅，並會產生輕微的灼痛感。更嚴重者還會出現周身疼痛、腫脹，有時甚至會起水泡。

【破招法門】從源頭上來說，在食用鮑魚時，應盡量避免食用鮑魚的肝、腸等內臟部位，如果誤食，應盡量避免光照，或者去醫院進行靜脈輸液，加速排出毒素。

作者簡介：

北海潛深寒：北京市科普創作協會會員，蝌蚪五線譜網簽約作者，有眾多少兒科普作品發表於《我們愛科學》《環球探索》《知識就是力量》等少兒科普期刊。

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