十年後新啟航 小湯圓進軍餐飲界當燒烤店老闆

繼承了父親的表演天分，小湯圓（劉乙麟）曾經在巴蜀笑星圈混得風生水起。但2008年父親劉德一的猝然離世，打破了原本一帆風順的生活。此後的十年間，小湯圓經歷北漂、投資失敗，甚至因急性胰腺炎一度病危，讓一眾喜歡他的觀眾擔心不已。

今晚，在宏濟新路新開業的某燒烤店內，記者見到了久未露面的小湯圓。他說，此次創業進軍美食界，既是愛好也為分享，「我也是好吃嘴，愛吃好吃會吃，才有資格推薦給大家。」師哥廖健的譚鴨老火鍋、矮冬瓜的豆花麻辣燙已經成為餐飲界的黑馬，在成都乃至全國打響了名字，小湯圓表示是壓力也是動力，「餐飲蛋糕很大，行業無界限。只要能提供給大家更好的服務，大家都可以來參與。」值得一提的是，因為去年患病，小湯圓如今的飲食非常清淡，可現在卻做上了燒烤店的老闆。「沒有辦法，所有食物的味道都是親自品嘗。我不能吃油膩的東西，所以吃進嘴裡嘗下味道後就要吐出來。」

第一次從零開始

北漂幾年 心灰意冷回到家人身邊

2008年是小湯圓人生的一個分水嶺。這之前，他愛泡吧、好交際、人大方、身邊也圍著眾多朋友。父親劉德一的去世，讓他感受到些許人情冷暖。2008年後，小湯圓選擇了北漂，選擇了從零開始。當天，在時尚的新店裡，小湯圓從自己北漂時候擺起，「剛開始的時候也會跑組，後來進到了陸川導演的公司後，跟他學到很多東西。」2012年，小湯圓在《王的盛宴》中出演曹無傷一角，登上大銀幕。

然而，在北京雖然有著眾多機會，但閑下來的時候那種孤獨讓他感覺自己仍是個異鄉人。加上這些年投資的失敗和不善理財，讓他的生活也一度變得窘迫。2015年，小湯圓回到了成都，回到了家人身邊。這個時候他卻發現，演藝圈的機會已經沒有那麼多了，「朋友都還在，但是導演組換了一撥又一撥了。以前主要還是拍一些欄目劇，現在欄目劇拍的比較少，而欄目劇的市場都不是很好。」這種行業現狀也讓小湯圓在很長一段時間內找不準方向。

第二次從零開始

大病新生 跨界餐飲將「二」進行到底

2016年底，小湯圓突患急性胰腺炎，住進ICU一度病危。這時候，恩師李伯清和沈伐老師站了出來，號召巴蜀笑星們鼎力相助。現在，他的身體到底怎樣了？小湯圓笑著說，「現在的生活已經回歸正常，早休息不熬夜戒辛辣，工作的密度不敢太大，在自己的可控範圍內，盡量去做自己喜歡的事情。」

今年1月，廖健殺入成都火鍋市場，成為火鍋界的一匹黑馬。此外，矮冬瓜也給成都市民帶來豆花麻辣燙，讓老成都記憶中的美食又迸發出新活力。兩位師兄的成功，讓愛好美食的小湯圓也開始思考自己的新發展方向。小湯圓康復後，李伯清也曾點醒過他，在不要丟掉自己藝術追求的前提下，嘗試跨界餐飲，並給出了很多建議，包括菜品的新鮮，特色等。李老師說，好的味道，好的品質才是餐飲的立足之本，這也成為了小湯圓二先生燒烤的立業之本。小湯圓說，「以前父親對美食很有研究，老師（李伯清）也給了很多意見，我自己平常也很喜歡在家裡做吃的，在朋友圈分享我做的菜，創業做餐飲，我其實一直都在做準備。」

最後，小湯圓將目光投向燒烤這個品類：跨界餐飲，成為燒烤店的明星合伙人，也成為成都的第一家明星燒烤。「健哥做了火鍋，東哥做了串串，我就想在燒烤這個方向做個嘗試。不管成功與否，我也去嘗試一下，做一些『燒烤+』的東西。它不是一家普通的燒烤店，這裡有進口啤酒、有時尚的裝飾、以後我們還會在店裡做一些時裝秀。」

在小湯圓看來，「二」是一種人生哲學。「人生本就太苦惱，偶爾二一下剛剛好。二不是一個貶義詞，應該是一種善意和樂觀的精神。」對於師哥師弟齊齊踏入餐飲界，小湯圓說自己有壓力但不怕被比較，「我們三個各有各的戲路和特長，但大方向都一樣，傳承巴蜀文化，把歡樂帶給大家。做川味餐飲，也在無形中推廣四川文化。大家加入進來，會是一個百花齊放的良性運轉。」雖然跨界創業，但老本行他也不會丟。

目前，小湯圓正在策劃一部足球題材的喜劇電影，同時也在做自己的短視頻系列劇。小湯圓說，未來除了當演員外，他還將向創意製片人方向去發展。

成都商報客戶端記者 任宏偉 攝影報道

編輯 邱添

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