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30歲小夫妻齊力賣「牛肉湯」10元1碗,配餅吃,1月賣出30頭牛!

30歲小夫妻齊力賣「牛肉湯」10元1碗,配餅吃,1月賣出30頭牛!美食是每個吃貨都為之心動的事情!吃貨最開心的事情莫過於遇見一道自己肯定的美食。隨著社會的發展,我們也不斷的發生著改變,以前的人只追求一個溫飽,我們現代人追求的卻是美食!外國吃貨在中國,中國吃貨去國外,吃貨散盡千金,不過就為求得一碗美食。為了讓大家在美食的道路上少走彎路,今天小編給大家分享一種特色美食。一起去看看吧,看看你是不是也尋找了很久。

今天小編給大家分享的美食就是牛肉湯了,在生活中我們愛吃牛肉,卻嫌少喝到牛肉湯,因為牛個頭太大,屠宰著費勁,煮著也費勁,關鍵牛的成本也很高,一個用不完的話,就浪費了,所以生活中賣羊肉湯的非常多,只因羊肉成本低,個頭小好操作,剩肉的幾率比較小。但是不能否認生活中還是有人敢賣牛肉湯的,山東一對30歲的小夫妻齊力賣牛肉湯,一碗10元,配餅吃,一月賣出30頭牛,一起去看看吧!上圖是在煮牛肉的小媳婦了,手裡端的肉都是要撈出來切碎,給顧客做牛肉湯喝的。

因為賣牛肉湯的比較少,這樣一口大鍋,做一頭牛的也非常少,所以這家生意特別好,一天消化掉一頭牛,一個月也就賣出30頭牛了。這裡的牛肉湯是可以自己續的,想喝多少都免費,但是肉按斤盛,最便宜的一碗要10元,最貴的30元,間隔是5元一間隔。10元,15元,20元,25元,30元的都有,論斤來,點啥價位,秤啥價位的肉量。

這是飯店裡圍著來喝牛肉湯的顧客,年輕小伙也有,上年齡的也有,不分男女,吃的顧客非常多,大家都在爭先恐後的塞錢。

不管在哪個地方,光喝湯是不行的,都必須有餅配著吃,不然哪個人能吃飽呢?所以小夫妻的店裡還找了很多幫手來做餅,一小時烤200個左右的餅,一中午能烤800個餅,都是配牛肉湯吃的。基本人手一個管飽。一個餅1元錢。

這是店裡的牛肉湯了,這是25元量的,肉非常多,湯也比價濃,湯是自己加的,因為店裡的員工太忙了,給牛肉配上配菜後,顧客自己端走,自己加湯。這樣的牛肉湯在山東非常火,一天吃掉一頭牛,一月賣出30頭牛,你吃過嗎

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