老潮州的日常，都喝些什麼口糧茶？

如果說一座城市也有記憶，飲食一定保留著老潮汕記憶里，最有煙火氣的部分，並且，以各種美好的香氣，讓這記憶溫暖又鮮活。

潮汕一帶自古以來就是吃貨、茶鬼的朝拜聖地。

一入夏，街頭巷尾的甜品糖水、小食與粿勾引著年輕人的饞蟲，一言不合就「滴茶」的習慣，則安排了老茶鬼的百無聊賴。

俗稱的「滴茶」，其實就是喝工夫茶。

潮人嗜茶，從茶葉被稱為「茶米」可見一斑。

在潮州，不論嘉會盛宴，或是閑處逸居，乃到豆棚瓜下、擔側攤前，隨處都可以看到一幅幅提壺擎杯長斟短酌、充滿安逸與生活情趣的畫面。

以茶會友是潮汕人的待客之道，自打在潮汕喝過一泡名字獵奇、卻香得入骨蝕魂的「鴨屎香」後，回杭後便一直念念不忘。

好在這樣牽腸掛肚的日子沒過多久，我們自己就上了一款「鴨屎香」鳳凰單叢。

鴨屎香鳳凰單叢，是茶香記特意跟葉漢鍾老師商量，為我們茶香記的茶友們單獨而做的拼配專屬款。

這款由葉老師拼配的鴨屎香，不僅在其水準上保證：山場好、樹齡大、做工好，還更為實惠，可謂單叢愛好者的首選口糧茶。

不燒錢袋子

綜合素質也十分過硬

葉漢鍾大師致力於潮州工夫茶的研究與探索已有30年，是潮州工夫茶藝和單叢茶的「代表人物」。

其鳳凰單叢的拼配技術，在業界也負有盛名，其手制茶已入化境，他人難以模仿。

鴨屎香：盈盈蘭花香

鴨屎香，是當初為了防止他人抄襲而隨口說的一個俗名，它的官方名稱為「銀花香」，是一種聞起來非常舒服的自然花香，深受老茶客的親睞。

湯色淺黃，清幽，沉鬱的銀花香隨之而來，入口幽幽，聞其蓋，杯蓋有足夠好聞的清幽蘭香。十分耐泡，十泡有餘。

香、水、韻之間的整體協調，口感飽滿，層次多變。

「我個人覺得是非常高雅的香型，有那種類似於梔子花的香，也有蘭花的這種香，還有蜜香」這款茶，陳鋼老師也是非常喜歡，希望能作為單叢愛好者的首選口糧茶。

口糧茶·性價比高

既然是口糧茶，自然得把錢都花在茶上，包裝上還是沿用了和蜜蘭香一樣的紙盒簡裝，

內為牛皮紙袋，附封夾，取茶後封上即可防潮。

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