又是一年農閑時，又是一年稻香時

轉眼間，水稻從5月初的插秧到7月末的抽穗開花已歷時三個月，這三個月期間，水稻由一粒種子，到稻苗，再到抽穗開花，無時無刻不在經歷著變化。

這片地才剛剛抽穗，沒有那麼明顯。

每一塊地都有自己不同的雜草，有的是浮萍，有的是叫不上名字的水草。有些地浮萍多一點，有些地浮萍少一點，有些地沒有浮萍。要問原因是啥，我也搞不清楚。

去年好多農戶把種玉米、大豆的旱田地改成了水田地種水稻，有的把自己家院子改成了水田地。

我們家鄰居（我管叫二舅）就把自己家的院子改成了水田地，種著水稻，現在已經抽穗揚花落。

細看下水稻剛出的稻穗及剛開的花。稻穗是從最中間的稻稈中長出來的。

水稻是靠風授粉的，所以抽穗揚花期間，田埂的雜草要及時清理，這樣才能提高水稻結實率，增加一部分產量。所以各家各戶基本上都開始清理田埂的雜草，當然不排除不割草的。

下面這幅圖就沒有進行人工割草。也不知道是誰家的地塊。

下面這個是剛剛割過草的地塊，將草放置在田埂上，經過日晒，草會變干，經過微生物的分解，會給土地還原養分，增加有機質。

漫步田間，會有一種稻香撲鼻而來，即使走在稍遠處的公路上也可以聞得到。

望著綠油油的稻田，看著抽穗的水稻，聞著清新的稻香，希望今年有個好收成。

有人問我稻田有沒有用除草劑等農藥，下面幾張圖應該能充分反映您的疑問，我們沒用除草劑，全是人工除草。田裡的草是靠人工一點一點薅的，田埂上的草是用鐮刀割的。割下來的草可以餵雞鴨鵝，也可以喂牛馬。

上述圖有去年的，有今年的，每年都有記載！

說完了稻香，接下來說說農閑。現在各家各戶院子里的黃瓜、茄子、豆角都下來了，村裡人會把吃不掉的晒乾，保存到冬天吃。比如茄子切成條，蒸過之後晒成茄干，豆角切絲晒成豆角絲，老黃瓜種也晒乾之後保存起來。

下圖是去皮晒乾的茄干，冬天燉著吃很好吃，還保留著食材應有的味道。

家養的雞也是每天吃著糧食和野菜葉長大的，這麼熱的天還能保證每天都下幾個蛋。

院子里的黃瓜、土豆、豆角、蔥等等等等。平整的壟，上面拴著紅色布條的是剛剛種好的白菜。

日升日落、花開花謝，每天看著不同的植物生長，每天看著一片生機，心情自然格外開朗。尤其是最近到處都飄著稻花的香氣，讓人心曠神怡。

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