對標高端人群,農夫山泉開賣東北大米!鍾睒睒再次擴張農業版圖
近日,農夫山泉天貓旗艦店低調推出了一款東北香米,淘寶界面顯示8月13日正式上架開售,預售價格為24元/500g,郵費5元。
開賣大米,對標想「煮好飯」的高端人群
價格賣得並不便宜,但其來頭也不小。
據產品詳情介紹,該大米產地為我國重要商品糧基地——松嫩平原,位於黑龍江肇源縣以及吉林省松原市。
農夫山泉一向注重產地,此次生產大米也不含糊。據介紹,松嫩平原有三大優勢:
其一是土質肥沃,黑土、黑鈣土60%以上,土壤養分豐富,保水、保肥力強,適合多種作物生長。難怪黑土有「一兩圖二兩油」的美稱。
其次,松嫩平原處於松花江流域,天然水源灌溉,且水質清冽,好水養育好水稻。
最後,該區域屬於典型的溫帶大陸性季風氣候,四季分明,年日照時間約為2700個小時,日照充足且溫差大。
而松原大米更是吉林省的一大名片。2015年末,中央電視台發布中國品牌價值評價信息,松原「查干湖大米」品牌價值達4.03億元;2016年,松原大米端上杭州G20峰會餐桌;2017年,松原大米被「廈門金磚五國峰會」組委會確定為會議專用米……
松原大米以其良好的口碑和信譽度「香飄全國」,成為消費者選購東北大米時的一個產地品牌。
看這些介紹,想必也能想像這裡產出的米該有多好吃。
其實,2017年農夫山泉廣告片也提到了東北大米。當時的主角是日本「煮飯仙人」——87歲的村嶼孟,他堅持做有靈魂的飯50餘年,其「銀飯」赫赫有名。
他說,曾經有人對他說,因為日本水好米好,所以才能做出這麼好吃的飯,但他覺得,中國也不缺優質的食材,最好的米飯正是他小時候在中國吃到的。
於是,他帶著鍋子和炊具,在中國尋找優質大米和適合煮飯的水。最終,他在耗費1年多的時間悉心調整之後,終於用東北大米和農夫山泉煮出了極致的「銀飯」。
由此,有了農夫山泉的廣告語——「好水才能煮好飯」。不過,現在農夫山泉的廣告宣傳語可以升級一下了——好水好米才能煮好飯。
「煮好飯」顯然也順應了當下消費持續升級的趨勢,現今,基本溫飽滿足之後,越來越多中產階級及以上的人群對大米這種主食的期待也更高,而中國主糧一般品種多,優質品種少,於是進口優質大米的市場持續火熱。
海關數據顯示,中國的大米進口在過去十年間增長了9倍。2017年我國進口大米399萬噸,較16年增加45.8萬噸,增幅12.96%。自2012年我國大規模進口大米以來,近5年大米進口量以年均11%左右的幅度遞增。
可見農夫山泉的跨界也是有所考慮的。
玩跨界,農夫山泉是認真的
從1996年成立到現在,農夫山泉已經22年歲,但令人欽佩的是,它充滿了初始創業公司才有的拼勁和闖勁。這兩年,農夫山泉放飛自我嘗試了許多跨界,但這些跨界可都是認真的,彰顯其進軍大農業的野心。
2016年,在其瓶裝水火遍大江南北之時,鍾睒睒在江西贛州包下一片山種臍橙,並建廠生產橙汁。寄望從農業基礎做起,構建臍橙全產業鏈模式。
據悉,在此之前,農夫山泉團隊用了將近十年時間在地頭做基礎農業研究,不斷地收集數據,儲備知識。目前,農夫山泉已經形成了國內最大的臍橙數據資料庫。
之後,農夫山泉通過自主技術,攻克了「臍橙不能榨汁」的世界性難題,並推出了17.5°NFC果汁,自給自足,形成了產業鏈,進一步探索快消品+農業現代化之路。
2017年年底,農夫山泉母公司養生堂進軍化妝品領域,開始賣面膜,而產品經理就是農夫山泉創始人鍾睒睒。
2018年1月,農夫山泉又推出17.5°蘋果產品,14粒裝每箱86.9元。據悉,2008年開始,農夫山泉就在新疆建立了蘋果科研團隊,2014年開始投產蘋果項目,建立了一座現代化加工工廠,至今農夫山泉已擁有2000畝示範果園。
每一次跨界,農夫山泉都做得很認真。
不忘初心,鍾睒睒的農業夢
從水果到糧食,在飲用水行業中做到老大地位的農夫山泉,正試圖在現代農業領域成就一片新天地。
顯然,作為農夫山泉掌舵人的鐘睒睒對農業頗有興趣,從哪兒來呢?
公開資料顯示,鍾睒睒只讀到小學5年級就被迫輟學,去干泥瓦匠和木工。後來上電大,到《浙江日報》幹了5年記者,而他做記者這段時間,就是在農村部,報道的內容也是三農問題,農業的情懷估計就是在這個時候種上的。
記者之後他又開始了養蘑菇和養蝦的農業創富項目,不過並不成功。
現在時間走到2018年,鍾睒睒仍然懷有最初的農業夢,從種臍橙、種蘋果到種大米,他的農業版圖在一步步擴張,他也一直給我們以驚喜。


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